Nejlepším vínem České republiky 2024 se stal
Ryzlink vlašský, pozdní sběr, šarže 10/22, 2022 z
Vinařství Tichý z
Dolních Dunajovic. Ryzlink vlašský je odrůda typická pro
Mikulovskou vinařskou podoblast. Hrozny pocházejí ze dvou viničních tratí
Dunajovických kopců a to
Ořechová hora a Dunajovský kopec, kdy se kombinací hroznů a zároveň kombinací mladé a staré vinice vinařství snaží docílit typického odrůdového projevu jak ve vůni, tak v chuti.
Slavnostní předání ocenění vítězům jednotlivých kategorií, ceny za nejlepší kolekci ročníku a vinařům, jejichž vína obdržela
Zlatou medaili Salonu vín ČR 2024, proběhne ve čtvrtek 15. února 2024 ve
Valticích. Nový ročník degustační expozice
Salonu vín 2024 se pro veřejnost otevře 1. února.
Národní soutěž Salon vín
Salon vín – Národní soutěž vín, j
e finální soutěží celého systému Národní soutěže vín. Systém se skládá z 5 oblastních soutěží: 4 soutěže ve vinařské oblasti Morava podle jednotlivých podoblastí (
Znojemské,
Mikulovské,
Velkopavlovické a
Slovácké podoblasti) a soutěž
vinařské oblasti Čechy. Tyto soutěže nominují nejlepší vína do finální soutěže Salonu vín – Národní soutěže vín ČR. Do následujícího 1., už celostátního, kola Salonu vín – národní soutěže vín se tak
letos nominovalo 1506 vín od 207 vinařů, aby v 2. kole odborné komise vybíraly ze 400 finalistů.
Vlastní hodnocení je
dvoukolové. V prvním kole vyberou degustátoři 200 nejlepších vín, jež postoupí do druhého, finálového kola. V něm vybere degustační komise nejlepší stovku vín pro Salon vín a dále vína s titulem „
Šampion“ a „
Vítězové kategorií“. Na vlastní soutěž navazuje od února následujícího roku
Salon vín coby celoroční degustační expozice nejlepších sta vín. Zde je možné prostřednictvím několika typů degustačních programů, včetně tzv. „
volné degustace“, programů řízených sommelierem a individuální degustace z prezentačního automatu, ochutnat nejlepší vína pro daný rok.