Před několika lety se
zámek Svijany proměnil od základů a z chátrající dominanty
Libereckého kraje se stala renesanční perla
Českého ráje. Láká na prohlídky historických interiérů v čele se zámeckou kaplí s restaurovanými freskami, navštívit můžete i
unikátní archeologickou expozici s nálezy z okolí. Nechybí ani tradiční
Pivovarská restaurace, kde se čepuje kompletní sortiment pivních speciálů
Pivovaru Svijany. Na rodiny s dětmi čeká
putovní hra Arcana,
zámecké kvízy,
zahrada anebo
velké pískoviště, kde si nejmenší návštěvníci zahrají na archeology. Nesmíme zapomenout ani na řadu zajímavých akcí, které se ve
Svijanech odehrávají. Jejich vrcholem je svátek
svatého Václava, patrona
českého piva a
Svatováclavské slavnosti, které každý rok koncem září udělají pomyslnou tečku za hlavní sezonou. Život ve Svijanech tím ale nekončí: celý rok se můžete ubytovat v
zámeckém hotelu anebo si odpočinout v
pivních lázních, které vznikly v bývalé škole. Koupel v dubových vanách nabízí skutečně jedinečné zážitky.
Piva z Pivovaru Svijany sbírají ocenění po celém světě
Renesanční
zámek ve
Svijanech a zdejší
pivovar tvoří už několik století nerozlučný pár. Jejich společná historie pokračuje i ve třetím tisíciletí, kdy je život obou míst spojený s investiční společností
LIF Group.
První zpráva o existenci pivovaru pochází z roku 1564, na konci tisíciletí mu však hrozilo uzavření. Jeho nový příběh se začal psát v roce 1998, kdy jej společnost LIF Group koupila od původních anglických majitelů a postupně proměnila v jeden z největších nezávislých pivovarů v České republice.
V čem je naše pivo jiné? V tom, že je stále stejné, říká
Petr Menšík, sládek
Pivovaru Svijany. Piva
Svijanský Rytíř, Svijanský Kníže, Svijanská Kněžna či spodně kvašený ležák
Šlik se ve Svijanech stále vaří dvourmutově, nepasterizované pivo s vyšší hořkostí kvasí v otevřených kádích na spilkách a pomalu zraje v ležáckých sklepích při nízkých teplotách. Zdejší piva mají řadu fanoušků, navíc si pravidelně odvážejí vysoká ocenění ze světových soutěží, nejnověji z
World Beer Awards.
Odpočinek, sport a rekreace v areálu Drhleny
V
Českém ráji patří společnosti LIF Group také
rekreační středisko Drhleny. Areál ideální pro rodinnou rekreaci s dětmi, pro školy v přírodě, sportovní soustředění, školení nebo jiná společenská setkání najdete v obci
Čížovka, asi 20 km od
Mladé Boleslavi. Přímo v areálu je k dispozici
restaurace, venkovní bazén ohřívaný solárními panely, dětské hřiště a řada
sportovišť, v okolí lákají k výletům
Drhlenské rybníky, impozantní
hrad Kost nebo
rozhledna Čížovka.
O společnosti LIF Group
Společnost
LIF Group otce a syna
Miroslava a Tomáše Kučerových se pravidelně objevuje v žebříčcích nejúspěšnějších českých rodinných firem. Na trhu působí od roku 1991 a její domovskou adresou je právě
Liberec – ostatně za zkratkou LIF se skrývá název
Liberecký investiční fond. Fond působí v mnoha oborech, vedle pivovarnictví a chmelařství se věnuje také poradenství, správě nemovitostí, hoteliérství i developerské činnosti. Holding LIF Group dosahuje ročních tržeb 1,3 miliardy korun a zaměstnává přibližně 250 lidí.
Vedle
svijanského zámku a
pivovaru stojí také za proměnou
Perštýna, staré městské čtvrti v centru
Liberce. Před časem se tu chystala stavba obřího, do svahu zapuštěného obchodního centra, ale nakonec z celého projektu nebylo nic a zbylo jen obří staveniště. Prostor koupil
Liberecký investiční fond a mění starý Perštýn v
Nový Perštýn. Autoři projektu se inspirovali rakouským Innsbruckem a italským Bolzanem. Téměř v centru
Liberce nyní postupně vyrůstají moderní bytové domy podle návrhů pražského studia
Domy Jinak, renomovaného libereckého
ateliéru SIAL či nadnárodní kanceláří architektů z
Chapman Taylor. Projekt počítá také s obchody, službami a kancelářskými budovami, veřejným prostorem a parkem.