ÚvodAktualityNejlepším vinařstvím roku 2021 se stalo vinařství Reisten
Gurmánská turistika

Nejlepším vinařstvím roku 2021 se stalo vinařství Reisten

  • 28. ledna 2022
Šampionem dvanáctého ročníku soutěže Vinozoom vinařství roku 2021 bylo vyhlášeno vinařství Reisten z Pavlova v samém srdci Pálavy, které zároveň zvítězilo v kategorii středních vinařství s roční produkcí do 250.000 litrů. V kategorii malé vinařství do 50.000 litrů ročně uspělo vinařství Salabka z Prahy a v kategorii velké vinařství nad 250.000 litrů ročně komisi stejně jako v loňském roce nejvíce zaujalo vinařství Lahofer. Prestižní oborovou soutěž pořádá každoročně Svaz vinařů ČR.
vinařstvíV již dvanáctém ročníku prestižní oborové soutěže "Vinozoom vinařství roku" soutěžilo devět vinařství, která postoupila. Cílem odborné poroty bylo posoudit, nakolik finalisté naplňují hlavní myšlenku soutěže, tedy dlouhodobě převyšovat běžnou praxi v oboru a posouvat jej na kupředu. Nakonec bylo rozhodnuto, že v roce 2021 nad ostatní nejvýše čnělo vinařství Reisten s přiléhavým mottem „Pálava je naše!“. Teď je kromě Pálavy jejich také titul Vinozoom vinařství roku 2021.

Kategorii malé vinařství ovládlo pražské vinařství Salabka, které jako jediný zástupce z Čech prokázalo, že lze při nekompromisním přístupu k révě i vínu dosahovat výjimečných výsledků i mimo jižní Moravu. V kategorii velké vinařství obhájilo loňské prvenství vinařství Lahofer. Vinařství ze Znojemska tak potvrdilo svou vysokou úroveň a nespornou kvalitu.

vínoKromě hlavních cen Svaz vinařů dále udělil ceny „Lomax Enolog roku 2021“ – cena mladému vinaři, enologovi do 40 let, kterou získal Ing. Jakub SmrčkaThaya vinařství. Cenu „Počin roku 2021“ získal Ústav vinohradnictví a vinařství zahradnické fakulty Mendelovy univerzity za uvedení do života inovativního projektu na opětovné využití kvasných plynů, jejich jímání během fermentace a upotřebení do vinařské technologie či potravinářských produktů. „Cenu prof. Viléma Krause, CSc.“ pro významnou vinařskou osobnost za její celoživotní přínos v oboru vinohradnictví nebo vinařství obdržel Ing. Břetislav Palička, CSc.

Soutěž vyhlašuje a titul „Vinařství roku“ uděluje Svaz vinařů České republiky ve spolupráci s Národním vinařským centrem, za významné podpory Vinařského fondu ČR a Jihomoravského kraje. Během celého průběhu soutěže se degustují vína z ručně vyrobených skleniček sklárny Květná 1794.

Vinařství Reisten Gurmánská turistika

Vinařství Reisten

Vinařství Reisten bylo založeno v roce 1999 s prvotním záměrem produkovat velmi kvalitní vína. Aplikují zde „zelenou sklizeň“ k redukci úrody, což znamená šetrnou práci s vinicemi.

Centrum Vinařství Lahofer ve vinici U Hájku – LAHOtéka Dobšice Gurmánská turistika

Centrum Vinařství Lahofer ve vinici U Hájku – LAHOtéka Dobšice

Moderní budovu Vinařství Lahofer ve vinici U Hájku mezi obcemi Dobšice a Suchohrdly na Znojemsku. Moderní objekt, který vzešel z pera brněnské architektonické kanceláře Chybík+Krištof, v sobě spojuje jak výrobní a administrativní funkci, tak vnitřní prostor pro návštěvníky a venkovní amfiteátr.

Vinařské Centrum Excelence ve Valticích Gurmánská turistika

Vinařské Centrum Excelence ve Valticích

Dvoupodlažní budova se zázemím pro vinaře, malý park s vinicemi a naučnou vinařskou stezkou – to je Centrum Excelence pro vinohradnictví a vinařství ve Valticích. Pracovníci zde poskytnou veřejnosti služby v oblasti propagace i podpory vinohradnictví a vinařství.

Vinařství Lahofer – vína z vlastních vinic Gurmánská turistika

Vinařství Lahofer – vína z vlastních vinic

Vinařství Lahofer se opírá o silnou vinařskou tradici na Znojemsku, zejména pak o vinice U Hájku a Babičák. Z těchto vinic pochází všechny hrozny pro výrobu vína. Ústředním sloganem nové značky je Vinařství Lahofer – Vína z vlastních vinic.

Vinice Salabka v Praze Troji Gurmánská turistika

Vinice Salabka v Praze Troji

I v Praze existují vinice a rodí se v nich skvělé víno! Jednu z nich najdete v Praze – Troji. Historická vinice Salabka má nádhernou polohu, hned vedle pavilonu Fata Morgana Botanické zahrady, odkud je nádherný výhled na pražské panorama přes zeleň trojských stromů.

Vinařství Thaya v Havraníkách Gurmánská turistika

Vinařství Thaya v Havraníkách

Vinařství Thaya vzniklo transformací vinařství Trávníček a Kořínek, která měla svá místa na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se mění, avšak filozofie a přístup zůstává. Nové vinařství navazuje na tradici zpracování vína a nepolevuje ze svých nároků na kvalitu vína.

Další aktuality

Kam letos na vinobraní na jižní Moravu? Nevíte? Poradíme...

Kam za vínem na jižní Moravu? Prodlužte si letní dny plné slunce, zábavy a výletů! Babí léto a podzim je na jižní Moravě tradičně spjaté se sklizní úrody hroznů, s prvním burčákem a s mnoha kulturními akcemi, kde vino hraje prim! Vydejte se s portálem Kudy z nudy na místa, kde lahodné víno i burčák v tomto čase teče proudem! Sezóna pro vinařské akce a vinobraní na Moravě vrcholí každoročně v září. V proslulé vinařské oblasti se chystají tradiční oslavy sklizně, na nichž se nejen koštuje, ale i zpívá a tančí až do rána.
30. srpen 2025 11:28
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Historie žije! Stačí se rozhlédnout aneb poznejte naše nejstarší dějiny

Národ, který se nedokáže poučit ze svojí historie, je odsouzen k zániku. Tak to alespoň tvrdili už staří Římané a všichni víme, jak to s nimi dopadlo. Protože se chceme jejich osudu vyhnout, máme k dispozici bezpočet muzeí a expozicí, které jsou věnovány historii a archeologii. Navíc máme tu výhodu, že na našem území se toho dělo za posledních pár tisíc let opravdu hodně – někdy možná až trochu moc – a tak mají badatelé co zkoumat a objevovat.
30. srpen 2025 6:00
Památky, Jihomoravský kraj

Čejkovické sklepy budou o víkendu dokořán

Konec srpna patří již tradičně akci s názvem Den otevřených sklepů v Čejkovicích. Akce je doprovázena bohatým programem – zahraje tradiční cimbálovka, můžete se vydat na vinařskou stezku a podívat se i do historických templářských sklepů. Templáři v Čejkovicích započali nejenom výstavbu rozsáhlých vinic a sklepů, ale legendy hovoří také o ukrytých pokladech. Jeden se však místním podařilo uchovat a jeho lahodnou chuť budete moci ochutnat od v sobotu 30. srpna 2025 na Dni otevřených sklepů.
27. srpen 2025 14:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Festival MikuLOVE nabídne přes dvacet ne-populárních kapel

Další ročník hudebního festivalu MikuLOVE, který proběhne 29. a 30. srpna 2025 v areálu letního kina v Mikulově, malebném srdci jižní Moravy, nabídne během dvou dnů přes dvacet alternativních kapel a hudebníků. Na speciálním koncertě zde oslaví své 40. výročí kapela Už jsme doma. Legenda naší alternativní hudby zahraje nejen průřez písněmi z celé historie, z valné části běžně nehranými, ale pozve si také na pódium několik hostů. Těšit se můžete na americkou multiinstrumentalistku Amy Denio nazývanou Bohyně avantgardy ze Seattlu, Hudba Praha, Kubo Ursiny & Provisorium ze Slovenska, J.H.Krchovský & Krch-Off Band, WWW Neurobeat, Budoár staré dámy, Vladivojna La Chia, Xavier Baumaxa, Beata Bocek nebo avantgarda z Japonska Nu-Boycott. Mikulovskou synagogu rozezní sólo koncert Báry Zmekové.
27. srpen 2025 8:00
Zážitky, Jihomoravský kraj

Konec léta nabídne v Archeoparku Pavlov origiální zážitky s pravěkými technologiemi

Archeopark Pavlov si pro návštěvníky přichystal na sobotu 30. srpna 2025 workshop pravěkých technologií na téma zpracovávání textilu. Louka u archeoparku se promění v pravěké dílny, kde hostující lektoři představí návštěvníkům prastaré technologie, které člověk využíval již v období lovců mamutů. Ponořte se do tajemství pravěkého textilu!
26. srpen 2025 14:00
Památky, Jihomoravský kraj

Temná místa: věznice, káznice, katovny a šatlavy

Místa, kde vám skutečně bude běhat mráz po zádech, to jsou staré věznice a šatlavy. Na mnohé z nich se dávno zapomnělo, jiné ale žijí dál – v legendách, příbězích, starých písničkách a také jako muzejní expozice. Kam se můžete vypravit a zblízka se podívat na jejich temnou historii?
23. srpen 2025 15:00
Památky, Jihomoravský kraj

Udělejte si vycházku půvabnou krajinou Mikulčic a ochutnejte víno i burčák z otevřených sklepů

Udělejte si pěknou procházku exteriéry památníku Staré a Velké Moravy po návštěvnických trasách akropole a podhradí. Vycházku můžete spojit s prohlídkou negativů základů mikulčických kostelů a knížecího paláce. Užijte si poznávání naší historie, krásy přírody lužních lesů a genia loci mikulčické lokality, místa, kde s určitostí pobývali patroni Evropy a slovanští věrozvěstové sv. Cyril a Metoděj. V sobotu 23. srpna 2025 se od 10:00 můžete také seznámit s místními vinaři, ochutnat jejich vína a zažít kouzelnou atmosféru zdejšího bohatého kulturního a folklorního života – proběhne zde totiž oblíbená akce Otevřené sklepy 2025!
21. srpen 2025 16:00
Památky, Jihomoravský kraj

Hradozámecká noc na jižní Moravě: na nevšední zážitky láká zámek Uherčice, Valtice, Rájec nebo vila Stiassni

Hradozámecká noc, která letos proběhne v noci ze soboty na neděli 23. srpna 2025, představuje památky v netradiční době a s netradičním programem. A na co se můžete těšit? Třeba na květinovou procházku zámkem Rájec nad Svitavou, první republiku ve vile Stiassni anebo zámeckou kuchyni ve Valticích. Jedničkou je letos zámek Uherčice, který se stává centrem Hradozámecké noci.
20. srpen 2025 6:00
Památky, Jihomoravský kraj