ÚvodAktuality50 tipů, kde ochutnat burčák na Moravě i v Čechách od konce léta až do podzimu
Gurmánská turistika

50 tipů, kde ochutnat burčák na Moravě i v Čechách od konce léta až do podzimu

Koncem léta nejen vinaři, ale také milovníci vína a produktů révy vinné netrpělivě čekají, až přijde čas burčáku. Jedná se o částečně zkvašený mošt z hroznů, který obsahuje chuťově harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin. Většinou se setkáte s burčákem vyrobeným z bílých hroznů, který mívá světle žlutou barvu, burčák z červených rév je vzácností, neboť nejprve dozrávají bílé odrůdy a pak následně až ty modré. Letos vinaři sklízejí hrozny později než předchozí roky. Pokud se vám sbíhají sliny, vyberte si už nyní z nabídky Kudy z nudy, kam se za burčákem vypravíte.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Vinné slavnosti na hradě Šternberk

14. 6.
Vinné slavnosti na hradě Šternberk

Degustace na zámku.

Krajem vína – Putování za burčákem po Modrých Horách 2025

6. 9.
Krajem vína – Putování za burčákem po Modrých Horách 2025

Velké Pavlovice, Němčičky, Bořetice, Kobylí a Vrbice. Kochejte se pěšky či na kole krásami a zajímavostmi Modrých Hor a ochutnejte nejen výborný burčák. Letošní Putování za burčákem se koná 6. září 2025.

Burčákové slavnosti ve Vinařství U Kapličky v Zaječí 2025

5. 9.7. 9.
Burčákové slavnosti ve Vinařství U Kapličky v Zaječí 2025

První zářijový víkend jsou všichni milovníci burčáku zváni na již tradiční burčákové slavnosti do obce Zaječí. K ochutnání bude burčák z různých odrůd a minimálně 30 druhů vín.

Svatováclavské vinobraní na hradě Loket 2025

4. 10.5. 10.
Svatováclavské vinobraní na hradě Loket 2025

Stejně jako v posledních letech se budeme i letos držet motta: Když vchází víno, odcházejí tajnosti. Svatováclavské vinobraní na hradě Loket se uskuteční 4. – 5. října 2025.

Vinohradské vinobraní 2025

12. 9.13. 9.
Vinohradské vinobraní 2025

Burčák, kvalitní bílá, červená a růžová vína a k tomu spousta dobrého jídla, hudby a zábavy to je Vinohradské vinobraní. Vzhledem ke stále probíhající revitalizaci náměstí Jiřího z Poděbrad se letos tato akce bude konat v Mahlerových sadech (pod Žižkovskou věží).

Sedlecké vinobraní 2025

27. 9.
Sedlecké vinobraní 2025

Tradiční podzimní akce vinařství ZD Sedlec – 27. 9. 2025.

Drnholecké vinobraní a otevřené sklepy 2025

27. 9.
Drnholecké vinobraní a otevřené sklepy 2025

14. ročník slavností vína.

Vinobraní na Vinici sv. Kláry v Troji 2025

13. 9.14. 9.
Vinobraní na Vinici sv. Kláry v Troji 2025

Oblíbené Vinobraní na Vinici sv. Kláry v Botanické zahradě Praha se uskuteční 13. – 14. 9. 2025.

Tradiční bítešské hody 2025

3. 9.10. 9.
Tradiční bítešské hody 2025

Bítešské hody patří v posledních více než padesáti letech každoročně k hlavním událostem kulturního života Velké Bíteše. Letos se uskuteční 3. – 10. září 2025.

Letní festival vína Němčičky – otevřené sklepy 2025

30. 8.
Letní festival vína Němčičky – otevřené sklepy 2025

Srdečně zveme na největší slavnost v Němčičkách. Poslední srpnovou sobotu, 30. 8. 2025, od 10:00 hodin pro vás němčičtí vinaři otevřou své sklepy. Můžete se těšit na skvělá vína a různé druhy pochutin. Akce následně pokračuje Burčákovou zábavu na místním koupališti s půlnoční neckyádou!

Burčákové slavnosti Hustopeče 2025

2. 10.4. 10.
Burčákové slavnosti Hustopeče 2025

Víte, co jsou to mázhausy, horenská rada, perkmistr, burčáková policie, podzemní vojsko, či Burčáková unie? Jakou hodnotu má platidlo zvané Búro? Odpovědi najdete na Burčákových slavnostech v Hustopečích u Brna.

Strážnické vinobraní 2025

13. 9.
Strážnické vinobraní 2025

Strážnické vinobraní je nejvýznamnější slavností města Strážnice. Aktivně se ho účastní všichni obyvatelé města i okolních obcí. Jedná se o slavnost folkloru a vína. Těšte se na další ročník 13. 9. 2025.

Velkopavlovické vinobraní 2025

19. 9.20. 9.
Velkopavlovické vinobraní 2025

Slavnost vinobraní se starým tradičním obřadem „zarážáním hory“ je významným folklórním svátkem a vrcholnou společenskou událostí vinařského roku ve Velkých Pavlovicích. Čekají vás dva dny bohaté na zážitky, plné hudby, zpěvu a tance v duchu lidových tradic, setkávání se s dobrým burčákem a vínem.

Retro vinobraní a Mistrovství ve sběru hroznů ve Valticích

20. 9.
Retro vinobraní a Mistrovství ve sběru hroznů ve Valticích

Tradiční podzimní Retro vinobraní a Mistrovství ve sběru hroznů je jedinečná akce, snad i jediná svého druhu u nás. Co se děje na retro vinobraní? Sběr hroznů, svačinka ve vinohradě, čerstvý burčák a hlavně – sběr hroznů! Velké finále vinobraní je Mistrovství ve sběru hroznů na čas!

Znojemské vinobraní 2025

12. 9.14. 9.
Znojemské vinobraní 2025

Znojemské historické vinobraní promění ve dnech 12. – 14. 9. 2025 centrum Znojma na královské město. Přinese oblíbený historický průvod, šermíře a tanečnice, hudební scény, odpočinkové zóny, kvalitní víno a gastronomii nebo třeba sběratelské mince.

Mělnické vinobraní 2025

19. 9.21. 9.
Mělnické vinobraní 2025

Tradiční třídenní slavnost vinařů, dobrého vína a zábavy, která bude probíhat na hlavní, country, dobové a dětské scéně na Mělníku. Naší snahou je vytvořit příjemnou atmosféru ve městě, přilákat širokou veřejnost, a to nejen na multižánrový program, ale také na gastronomické speciality.

Vinobraní v Kuksu 2025

13. 9.
Vinobraní v Kuksu 2025

Tradiční slavnosti vína a burčáku na Kuksu v romantickém prostředí barokního areálu. Po kaskádovém schodišti opět poteče víno jako za dob hraběte Šporka.

Pálavské vinobraní 2025

12. 9.14. 9.
Pálavské vinobraní 2025

Další ročník Pálavského vinobraní v Mikulově nabídne program plný hudebních hvězd, moravské víno ve všech podobách, folklór, dobové kejklíře, rytíře ve zbroji či sličné panny a především zábavu, ze které si vybere opravdu každý.

Slovácké slavnosti vína a otevřených památek 2025

13. 9.14. 9.
Slovácké slavnosti vína a otevřených památek 2025

Slovácké slavnosti vína a otevřených památek jsou jednou z nejvýznamnějších akcí svého druhu, která prezentuje bohatost a rozmanitost tradiční lidové kultury na Slovácku. Jejím dějištěm jsou otevřené historické památky královského města Uherského Hradiště, právem nazývaného slováckou metropolí.

Bzenecké krojované vinobraní 2025

19. 9.20. 9.
Bzenecké krojované vinobraní 2025

Vinařské slavnosti ve městě Bzenecké lipky, 19. – 20. 9. 2025. Těšit se můžete na ochutnávky slováckých vín a burčáků na nádvoří zámku, ve sklepích i pod víchou.

Karlštejnské vinobraní 2025

27. 9.28. 9.
Karlštejnské vinobraní 2025

Historická slavnost vína za přítomnosti císaře římského a krále českého Karla IV. a jeho dvora. Návštěvníky čeká na Karlštejně bohatý program z doby středověku, ochutnávky vín a kulinářských specialit, rytířský turnaj a vystoupení mágů.

Burčákové degustace pod Kraví horou v Bořeticích Gurmánská turistika

Burčákové degustace pod Kraví horou v Bořeticích

Prohlídka sklepové vesničky pod Kraví horou v Bořeticích zakončená degustací červených i bílých burčáků ve vinných sklepích.

Další aktuality

Gastroakce i pivní a vinařské slavnosti, které si nenechat v květnu ujít

Festivaly, kde hraje hlavní roli dobré jídlo a pití, okouzlily Česko už před několika lety a jejich počet stále stoupá. Portál Kudy z nudy vás na ně láká pravidelně, a výjimkou není ani letošní květen. Budete se divit, kde všude se chystá královské hodování plné překvapení!
15. květen 2025 12:00
Gurmánská turistika

Tradice: svátky vína, piva a koktejlů aneb kdy a s čím můžete připíjet a slavit

K pořádné oslavě patří přípitky a cinkající skleničky. Na Kudy z nudy slavíme leccos – připomínáme vám mezinárodní dny přátelství, polibků, hadů, slonů, psů, koček, i archeologie, dosud jsme se ale vyhýbali tomu, co je v těch cinkajících skleničkách. Ano, přichází čas pro oslavy vína, piva a dalších rozmanitých druhů alkoholu. Víte, že třeba 13. května slavíme Světový den koktejlů? Tak na zdraví!
11. květen 2025 7:36
Gurmánská turistika

10 tipů na svatební hostinu v restauracích CzechSpecials

Letní měsíce jsou dnes časem svateb, i když to tak dříve nebývalo. V době letních prací na polích, a hlavně v době žní, se svatby většinou nestrojily. Nejvíce svateb bylo vždy na jaře, to se po dlouhé zimě většinou vdávat dívky musely, a na podzim. Ty na podzim bývaly nejbohatší, protože ještě byly zásoby jídla, drůběž i prasátka měly tu správnou váhu. Zatímco v minulosti se konaly svatby pouze doma, dnes pro svatební veselí hledají vhodná místa a restaurace. I naše certifikované restaurace CzechSpecials mají co nabídnout. Přijměte, proto prosím tuto naši pozvánku do některých z nich.
3. květen 2025 7:26
Gurmánská turistika

Česko ve filmu: filmy a seriály, kde hraje hlavní roli chmel a pivo

České pivo má světě zvuk a má své pevné místo nejenom v národní gastronomii, ale i v kultuře. Spočítat filmy a seriály, v nichž se pivo objevilo třeba jen jako rekvizita v pozadí, na Kudy z nudy sice nedokážeme, ale připomeneme vám ty nejznámější. Seznamte se v sérii Česko ve filmu s nejznámějšími scénami, postavami a hláškami, v nichž zlatavý mok hraje hlavní roli.
2. květen 2025 12:45
Gurmánská turistika

Česko ve filmu: slavná jídla z českých filmů, filmové restaurace a hospody

Rádi cestujete po stopách českých filmů? Tentokrát se podíváme na filmové legendy jinak, a to od prostřených stolů. Nabídneme vám několik nezapomenutelných filmových dobrot: vypravte se s námi například do Kerska na Slavnosti sněženek a na kančí se šípkovou a se zelím, na knedlíky a noky (z filmu Pelíšky jistě víte, jaký je mezi nimi rozdíl) do restaurace Nok Nok anebo na tradiční české pivo.
1. květen 2025 17:03
Gurmánská turistika

10 tipů na restaurace CzechSpecials, kam můžete pozvat svoji maminku a oslavit s ní Svátek matek

Svátek matek, je dnem, kdy bychom měli prokázat úctu a lásku svým maminkám. V České republice připadá Den matek vždy na druhou květnovou neděli. Je skvělou příležitostí, kdy můžeme mamince poděkovat za vše, co pro nás v životě udělala a pozvat ji na výlet zakončený dobrým obědem v některé z certifikovaných restaurací CzechSpecials.
27. duben 2025 11:36
Gurmánská turistika

10 tipů na skvělá jídla z grilu v restauracích CzechSpecials

Jídla z grilu se těší velké oblibě, zejména v letní sezoně. Grilování probíhá nejen na zahrádkách u domů, ale také v restauracích, kde šéfkuchaři nabízejí svým zákazníkům nejen nádherně propečená masa, ale i zeleninu, sýry či ovoce. A takové pochoutky najdete i v restauracích CzechSpecials. Tak neváhejte a navštivte při svých cestách po Česku některou z nich!
25. duben 2025 16:02
Gurmánská turistika

10 tipů na restaurace CzechSpecials, kde můžete ochutnat výborný chřest

Sezona českého chřestu, krále jarní zeleniny, je v plném proudu! Tato delikatesní zelenina, která svou jemnou a okouzlující chutí dokáže vaše gastronomické výtvory pozdvihnout do nebeských výšin, je velice zdravá. Je bohatým zdrojem vitamínu C, E, skupiny vitamínů B, kyseliny listové, z minerálů hlavně draslíku a zinku a má i vysoký obsah vlákniny. Již od antiky se užívá jako přírodní afrodiziakum. Pěstování chřestu má v Česku dlouholetou tradici a málokdo ví, že český chřest je ve světě vyhlášený pro svou vysokou kvalitu.
25. duben 2025 6:10
Gurmánská turistika