ÚvodAktualityKam za letním osvěžením? Letní tipy z certifikovaných podniků CzechSpecials
Gurmánská turistika

Kam za letním osvěžením? Letní tipy z certifikovaných podniků CzechSpecials

Poslechněte si audio verzi článku
Léto v Česku chutná po ovoci a bylinkách. Ať už vyrážíte na výlet, cyklotoulky nebo za poznáváním památek, nezapomeňte se osvěžit – nejlépe v certifikovaných restauracích CzechSpecials. Přinášíme vám několik tipů, kde si dopřát domácí limonády, nealko drinky a zmrzlinové koktejly, které vás zchladí i potěší.

Domácí limonády: bublinky s chutí ovoce a bylinek

Skutečná, poctivá domácí limonáda není jen voda s citrónem. Mnoho restaurací si vyrábí vlastní sirupy z bylin a ovoce, často přímo z regionálních surovin nebo z vlastní zahrady. Příkladem je zámecký resort Valeč, kde bylinky pěstované na zámeckých záhonech končí nejen v jídlech, ale také ve svěžích limonádách nebo míchaných nealko drincích, přijeďte je ochutnat a podpořit tak lokální výrobu. Kdo má raději květinové nebo bylinkové chutě, doporučujeme navštívit restauraci Hotelu Havel, kde připravují limonády z šeříku, pampelišky, rebarbory nebo máty s meduňkou.



Unikátní a zdravě netradiční kombinaci ochutnejte v restauraci Na Kraji lesa, kde nabízejí domácí okurkovou limonádu s mladým ječmenem. V Pivovarském domě Benedikt na vás čeká limetový ledový čaj, pomerančová či malinová limonáda a domácí radler – ideální volba pro ty, kdo hledají nealkoholické osvěžení s pivním nádechem. V elegantní vile Fitz v Rokycanech najdete výběr domácích ovocných limonád s hravými názvy jako Spratek (citron), Franta (pomeranč) nebo Grep, a to vše doplněné klasickými ovocnými variacemi.



Pestrou nabídku domácích limonád najdete i v dalších podnicích po celé republice. V Radničním sklípku v Liberci servírují nápoje s příchutí citronu, zázvoru, jahody nebo maracuji. Sladké osvěžení v podobě malin, višní, manga či borůvek vás čeká v Hospůdce U nás, v restauraci Hotelu Ostrov nebo v cukrárně Narpa v Lánech. Každý podnik nabízí jiné kombinace, ale jedno mají společné – vše je poctivé a připravované s láskou.
 

Nealko drinky a další letní potěšení

Z letních menu rozhodně nezmizely ani stále oblíbenější nealkoholické koktejly neboli mocktaily, které si získávají stále větší oblibu. A není divu – kombinace ovoce, bylin, domácích sirupů a perlivé vody dávají prostor pro nečekané chuťové zážitky. V restauraci Národní dům Pobořany můžete ochutnat originální kombinace jako No feet – nápoj z grepové šťávy, ophirového sirupu, limetky a perlivé vody – nebo ovocný koktejl Callipo z jablečného moštu, jahodového pyré a limetové šťávy. V Gate Restaurant vsadili na klasiku, která neomrzí: Virgin Mojito, Shirley Temple nebo Miami v nealko variantě. A pokud si rádi vychutnáte skleničku něčeho elegantnějšího, restaurace Hotelu Port vám nabídne nejen nealko vína, ale i nealko prosecco – ideální třeba k lehkému obědu s výhledem na Máchovo jezero.



Pro ty nejmenší v sedlčanské Cukrárně Jánský nabízejí zmrzlinové koktejly, tam si stačí jen vybrat vaší oblíbenou příchuť a ledový koktejl vás příjemně překvapí.
 

Chutě léta po česku

Letní návštěva podniků CzechSpecials tak může být nejen gastronomickým zážitkem, ale i cestou za jedinečnými chutěmi, které vás příjemně překvapí a povzbudí. Ať už se vydáte na zámek, k rybníku, do hor nebo jen za město, na mnoha místech na vás čeká limonáda nebo drink, který stojí za ochutnání. Máte i vy svůj oblíbený podnik, kde připravují limonádu přesně podle vaší chuti? Napište nám a podělte se s ostatními výletníky.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Hotel Havel v Praze Gurmánská turistika

Hotel Havel v Praze

Hotel v historické budově na náměstí v centru města nabízí romantické a útulné ubytování. K dispozici jsou restaurace, kavárna, vinárna, pivnice, hodovní síň, dvě letní zahrádky a pivovarský šenk.

Lánské cukrářství Gurmánská turistika

Lánské cukrářství

Ochutnáte dorty z čerstvého špenátu, sušeného pivního sladu, máslových dýní ale i klasické karamelové větrníky. Denně nabízíme, zde vyrobené cukrářské výrobky, o kterých budete vyprávět svým známým .

Restaurace Na kraji lesa Gurmánská turistika

Restaurace Na kraji lesa

Restaurace se nachází na malebném místě u Valašského Meziříčí, na kraji lesa, kde si užijete klidnou atmosféru na naší útulné zahrádce, elegantní restauraci nebo v soukromém salónku v patře.

Hotel Ostrov u Tisé – relax s unikátní atmosférou Lázně a wellness

Hotel Ostrov u Tisé – relax s unikátní atmosférou

Hledáte ideální místo pro strávení romantického víkendu, klidné rodinné dovolené a odpočinku? Využijte služby čtyřhvězdičkového hotelu s bazénem, restaurací a wellness centrem, který se chlubí nádherným výhledem do nedotčené přírody Českého Švýcarska.

Hotel Zámek Valeč u Hrotovic Památky

Hotel Zámek Valeč u Hrotovic

Zrekonstruovaný areál valečského zámku a wellness hotelu se nachází v malebné krajině Vysočiny patnáct kilometrů jihovýchodně od města Třebíč. Přímo v zámku je možnost se ubytovat v historických i moderních pokojích. Milovníky historie potěší možnost prohlídky zámku.

Restaurant a wellness hotel Národní dům Podbořany Gurmánská turistika

Restaurant a wellness hotel Národní dům Podbořany

Hotel se nachází v malebné obci Podbořany, malém městě v chmelařské oblasti, což z něj dělá perfektní východiště pro vaše cesty do nejkrásnějších míst v okolí. Zrekonstruovaný a dobře vybavený hotel nabízí moderní wellness centrum a stylovou restauraci s příjemnou atmosférou.

Cukrárna Janský v Sedlčanech Gurmánská turistika

Cukrárna Janský v Sedlčanech

Široký sortiment zákusků, dortů, kávy, zmrzliny a ostatních sladkostí.

Villa Fitz v Rokycanech Ubytování

Villa Fitz v Rokycanech

Rokycanská Villa Fitz prošla rekonstrukcí a nyní nabízí ubytování, najdete zde restauraci a wellness.

Radniční Sklípek Liberec Gurmánská turistika

Radniční Sklípek Liberec

Restaurace a pivnice s devíti druhy čepovaného piva z tanku a ze sudů, jejíž historie sahá až do roku 1893.

Hospůdka u nás v Žatci Gurmánská turistika

Hospůdka u nás v Žatci

Hospůdka se nachází kousek od autobusového nádraží v Žatci.

Přehled certifikovaných restaurací CzechSpecials je zárukou kvality

Přehled certifikovaných restaurací CzechSpecials je zárukou kvality

Pochutnejte si v restauracích, které jsou oceněny certifikátem, který nejlepším tuzemským restauracím a cukrárnám uděluje Česká centrála cestovního ruchu – CzechTourism ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů České republiky. Jedním z hlavních kritérií je vaření a příprava jídel podle tradičních i moderních receptů české kuchyně. Projekt CzechSpecials prezentuje téměř sto certifikovaných restaurací! Českou kuchyni v rámci jednotlivých regionů představuje jako rozmanitou, plnou jedinečných pokrmů a reflektující využívání sezónních surovin.

Hotel Port Ubytování

Hotel Port

Hotel Port leží přímo na břehu Máchova jezera v romantickém prostředí nedaleko hradu Bezděz. Hotel má vlastní parkoviště, pláž, venkovní i vnitřní bazén, vířivku, saunu, páru, bowling, restauraci s terasou a výhledem na jezero, sportovní a vodní půjčovnu.

Gate Restaurant v Praze Gurmánská turistika

Gate Restaurant v Praze

Moderní stylová restaurace nabízí mnohem víc než jen kvalitní jídla české a zahraniční kuchyně i velký výběr nápojů a vín. Je zde také velmi příjemné prostředí a personál, pro který je důležitá především spokojenost hostů.

Pivovarský dům Benedict v Praze Gurmánská turistika

Pivovarský dům Benedict v Praze

Nově otevřeno od srpna 2022 po rekonstrukci. Naší specialitou jsou jídla, při jejichž přípravě používáme pivo. Jako každá správná pivnice nabízíme také velký výběr menších jídel obzvláště vhodných k posezení nad oroseným půllitrem.

Další aktuality

100 tipů, kam jít letos na vinobraní

Myslíte, že za dobrým vínem musíte až do Francie? Zkuste nejprve zůstat doma. V Česku najdete zástupce lahodného moku, za něž by se zahraniční konkurence rozhodně nestyděla. Pěstování a zpracování hroznů rozvíjeli na jižní Moravě již staří Římané. Slavnosti vinobraní lákají na víno, burčák, dobré jídlo nebo i na pochodňovou show, historické průvody, řemesla, dobové tržnice, národopisné soubory, cimbálovou muziku i dechové hudby, koncerty hvězd české hudební scény, stánky s vínem, burčákem a gastro specialitami. Vyberte si z nejlepších tipů na vinobraní na jižní Moravě, v Praze i na dalších místech Česka!
7. srpen 2025 21:36
Gurmánská turistika

50 tipů, kde ochutnat burčák na Moravě i v Čechách od konce léta až do podzimu

Koncem léta nejen vinaři, ale také milovníci vína a produktů révy vinné netrpělivě čekají, až přijde čas burčáku. Jedná se o částečně zkvašený mošt z hroznů, který obsahuje chuťově harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin. Většinou se setkáte s burčákem vyrobeným z bílých hroznů, který mívá světle žlutou barvu, burčák z červených rév je vzácností, neboť nejprve dozrávají bílé odrůdy a pak následně až ty modré. Letos vinaři sklízejí hrozny později než předchozí roky. Pokud se vám sbíhají sliny, vyberte si už nyní z nabídky Kudy z nudy, kam se za burčákem vypravíte.
4. srpen 2025 20:46
Gurmánská turistika

Čtrnáct krajů & čtrnáct tipů: netypické restaurace v jeskyních, na věžích, ve skalách i v Pekle

K cestování a výletům nelákají jen památky, muzea nebo přírodní zajímavosti, ale také restaurace. Pojďte s Kudy z nudy poznat neobvyklé podniky, které se od ostatních liší svým umístěním. Znáte restaurace, které našly domov v jeskyni, na vodě, rozhledně nebo ve věži? My ano! Pojďte je prozkoumat s Kudy z nudy!
4. srpen 2025 14:05
Gurmánská turistika

Ostružina černá kráska aneb 10 tipů, kde si je ochutnat i nasbírat

Ostružiny patří do české kuchyně od dávných dob. Kromě konzumace v čerstvém stavu se využívají pro přípravu zavařenin, kompotů, džemů, šťáv, sirupů, lze z nich vyrábět ovocná vína, likéry a výborné pálenky. Ostružina roste po celém světě, mimo Antarktidy, a to ve více než 1500 druzích. Jen u nás rostou divoce čtyři druhy, a k tomu je nutné připočítat i vyšlechtěné druhy velkoplodých i beztrnných ostružin. Právě v tuto dobu dozrávající plody ostružiny obsahují především třísloviny, vitamíny A, C anebo draslík, hořčík, železo, měď, vlákninu a kyselinu listovou. Tak hurá do lesa či sadů na voňavé ostružiny!
1. srpen 2025 14:11
Gurmánská turistika

30 tipů na skvělá jídla z grilu v restauracích CzechSpecials

Léto a grilování patří neodmyslitelně k sobě – ať už doma na zahradě, nebo při posezení v některé z restaurací certifikovaných značkou CzechSpecials. Pokud hledáte inspiraci, kam vyrazit za skvělými grilovanými dobrotami, připravili jsme pro vás letní speciál plný chutí, vůní a tipů na místa, kde si grilování opravdu užijete. Na jakou grilovanou dobrotu vyrazíte? Léto ještě nekončí a možností mnoho.
1. srpen 2025 6:18
Gurmánská turistika

Kalendář 2025: Dožínky, vinobraní, dočesná i posvícení napříč Českem

I když se léto přehupuje do druhé poloviny, před námi jsou ještě krásné dny, které jistě budou pro výlety příjemné. Přelom léta a podzimu je také dobou sklizně vína a posvícení, proto se nechte pozvat na některé z oslav dobrého jídla a pití. Vydejte se s Kudy z nudy na příjemné putování po Česku.
29. červenec 2025 14:11
Gurmánská turistika

Tradice: švestkové knedlíky, buřty s cibulí a voda z Islandu aneb oblíbená jídla našich prezidentů

I hlavy státu jsou jen lidé a mají své chutě. Co se servírovalo na Pražském hradě a v Lánech a jaká jídla si oblíbili naši prezidenti? Kdo měl rád obyčejné prosté jídlo a kdo si naopak potrpěl na exotiku? Vydejte se s námi po stopách prezidentských chutí a upečte si také originální dort President podle receptu renomované české kuchařky!
29. červenec 2025 0:13
Gurmánská turistika

Seznamte se: sladké i slané české pochoutky

Na Kudy z nudy milujeme dobré jídlo a skvělé příběhy. Naší pozornosti proto nemohly uniknout některé poklady české kuchyně – uvařili jsme pro vás třeba svíčkovou, napekli koláče a lázeňské oplatky, připravili pražkou šunku, obložené chlebíčky, sýry a taliány. Tabule je bohatě prostřená, a teď nás čekají gastronomické hody. Dobrou chuť!
29. červenec 2025 0:08
Gurmánská turistika