ÚvodAktualityFenomén Svatomartinské víno! Kde ochutnáte letošní ročník?
Gurmánská turistika

Fenomén Svatomartinské víno! Kde ochutnáte letošní ročník?

  • 10. listopadu 2023
Tak jako každý rok se i letos rozezní v České republice ladný zvuk sklenic na stopkách naplněných bílou Večerkou, Müllerkou, Moravským muškátem, červeným i růžovým Modrým Portugalem a Svatovavřineckým nebo růžovým Zweigeltrebe, a vy si budete přiťukávat prvním letošním vínem. Letos se budou moci Svatomartinská vína ročníku 2023 tradičně ochutnávat až od soboty 11. listopadu. Čekají na vás tóny plané švestky a sušeného ovoce, květinová vůně po pivoňkách, lučním kvítí a jemné tóny lesního ovoce, které následně polechtají vaše čichové receptory i chuťové pohárky. Svatomartinské víno 2023 je na světě! A kde jej můžete ochutnat?

Kam letos na Martinské průvody?

Od soboty 11. listopadu až do soboty 18. listopadu se můžete přijet podívat na vinařskou akci Svatomartinský Mikulov. Návštěvníky čeká jarmark, hudební vystoupení a příjezd sv. Martina na bílém koni v doprovodu krojované chasy, svatomartinský košt mladých vín mikulovské vinařské podoblasti a samozřejmě svatomartinské menu v restauracích. TIC Mikulov nabízí v sobotu 11. a v neděli 12. 11. komentovanou prohlídku krásných zákoutí Mikulova při procházce historií. Nebude chybět ani svatomartinský košt mladých vín vinařů z mikulovské vinařské podoblasti, který proběhne opět na zámku, a to od 10. až 12. listopadu, vždy mezi 11. a 20. hodinou.

svatý martin opavaV sobotu 11. listopadu dorazí svatý Martin na koni a s početným průvodem také do Opavy. Hlavní program oslav se uskuteční v 11 hodin a 11 minut, kdy vše započne slavnostní fanfárou z ochozu věže Hláska. Ve stejnou dobu se na Horním náměstí rozjede prodej Svatomartinských vín a pochutin, které s vínem lahodí. Na náměstí se můžete těšit na celodenní program, který zaujme celou rodinu i širokou veřejnost. V 10:30 začíná tradiční svatomartinský průvod, kdy se na cestu vydá svatý Martin na bílém koni se svou družinou. Vychází od Obecního domu a povede přes Arkády, kolem divadla až na Dolní náměstí. Zájemci se mohou vydat na Svatomartinskou vinnou stezku, která se bude konat již osmým rokem.

svatý martin kroměžížTradiční termín 11. listopadu bude dodržen na svatomartinské slavnosti v Kroměříži, kam přijede svatý Martin na bílém koni a na Hanáckém náměstí se bude pořádně hodovat! Svatý Martin tu prý bude sám nalévat svatomartinské víno! Celodenní program začne v 11 hodin 11 minut otevřením první lahve "mladého" svatomartinského vína starostou Kroměříže. Na Svatomartinském jarmarku budou od deseti hodin nachystány zabijačkové pochutiny, husí speciality a sladké i slanné občerstvení včetně bezlepkového. Pro děti atrakce včetně kolotoče. K tanci i poslechu cimbálová muzika Jaroslava Marečka a Lintava. Novinkou v programu budou chůdaři se svatomartinskými husami! Večer proběhne další oblíbená součást hodování – průvod sv. Martina z Hanáckého náměstí na Velké náměstí, který stejně jako v předešlých letech připravili dobrovolníci z farnosti od sv. Mořice za podpory města Kroměříže. Lampiony, které mohou sv. Martinovi posvítit na cestu si vemte sebou!
 

Kam za svatým Martinem o víkendu?

víno a hrozenMikulov, Opava a Kroměříž samozřejmě nejsou jediná místa, kam svatý Martin přijede (pro úplnost dodejme, že oblíbený Svatomartinský průvod v Jihlavě se letos po dlouhé době opět koná). O víkendu 11. 11. ho můžete přivítat na Svatomartinském posvícení na zámku Zbiroh, celý víkend od čtvrtka 9. až do neděle 12. 11. vítají už počtrnácté svatého Martina coby patrona města v Blansku.

Dlouhé svatomartinské hodování od 9. do 12. 11. připravili také v Českém Krumlově, v Praze patří mezi nejoblíbenější akce Letenská husa a Svatomartinská husa na náplavce. Obě akce se konají v sobotu 11. 11. 2023.

husa Lednicko-Valtický areál ožije v sobotu 11. 11. mladým vínem a husími specialitami. Slavnost na počest svatého Martina se uskuteční v Multifunkčním centru Lednice – sále v zámeckých jízdárnách v Lednici. Žehnání vínu a slavnostní přípitek proběhne v 10:00 hod., k poslechu hraje cimbálová muzika. Na akci bude možno ochutnat svatomartinskou husu a mnoho dalších gastronomických specialit. Vína budou prezentovat vinaři z Lednice, Hlohovce, Bulhar, Rakvic, Velkých Bílovic a Valtice. V sobotu 11. listopadu se bude oslavovat husou a vínem také ve Bzenci a Hustopečích.
 

Vinné sklepy, jarmarky a trhy

sobotu 11. listopadu ochutnáte svatomartinská vína v Miloticích na akci nazvané Martinské Šidleny anebo v Svatomartinské slavnosti v Bzenci, kde se bude navíc víno slavnostně světit.

Tradiční událost spojená s ochutnávkami prvních vín aktuálního ročníku se uskuteční v sobotu 11. listopadu na nádvoří zámku a na Jiřího náměstí v Poděbradech. Mladá a svatomartinská vína z vlastní produkce vám zde představí celkem 10 moravských vinařství. Kromě vína se můžete těšit také na jarmark řemeslných produktů a delikates a na doprovodný program.

svatomartinská husa farmářský trhSvatomartinské slavnosti a pečená husa se budou konat 11. listopadu na pražském farmářském trhu Náplavka! Akce vypukne od 10:00 hodin a na výtoňské Náplavce bude součástí festivalu také živá hudba, a sice Cimbálová muzika Trnka a dále uslyšíte skupiny Staropražští pardálové, Motovidlo a Jazz volunteers. Svatomartinské se bude degustovat i pít výhradně ze sklenic, což dává vínu co do chuti nejen vyniknout, ale eliminuje se tím výrazně také druhotný odpad. Skleničku je možné si zakoupit (na pokladně) festivalu za 100 Kč k tomu získáte tužku a degustační kartu. Cenu za jednotlivé degustační dávky si pak určují sama vinařství. Kdo nechce degustovat, resp. pít víno, nevadí – i pro něj se v doprovodném hudebním i gastronomickém programu najde mnoho zajímavého.

Česko-slovenský Husí pochod aneb nejlepší svatomartinská husa v Praze 2024

7. 11.24. 11.
Česko-slovenský Husí pochod aneb nejlepší svatomartinská husa v Praze 2024

Letos, jubilejně podesáté, se můžete opět těšit na nejlepší recepty z České a Slovenské republiky, které v Praze nemají obdoby. Inspiraci jsme čerpali nejen z utajovaných prvorepublikových receptů, ale zejména z vyhlášeného slovenského Grobu, kde je tradice podávání husích pokrmů více než 100letá.

Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově

23. 11.
Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově

K Festivalu vína Český Krumlov již tradičně patří vyhledávaná společenská akce Zámecká slavnost vína se svou rozmanitou přehlídkou tuzemských i zahraničních vín ve formě volné degustace. Akce se koná od 14 do 23 hodin.

Farmářské trhy na Náplavce 2024

23. 11.
Farmářské trhy na Náplavce 2024

Oblíbené farmářské trhy se na Náplavce konají každou sobotu od 8 do 14 hodin. Z 28 prodejců na prvním trhu na náplavce se trh postupně rozrostl na pravidelných 90 až 100 stánků. Pravděpodobně největší farmářský trh v ČR!

Další aktuality

Advent provoněný vanilkou aneb tajemství vánočního cukroví

V mnoha českých domácnostech to již od konce listopadu voní vanilkou, skořicí a čokoládou. České hospodyně zachovávají tradici, že na vánočním stole musí být nejméně tolik druhů vánočního cukroví, kolik je členů rodiny, kteří usednou ke štědrovečerní večeři. A některé přebornice pečou i více než dvacet druhů… Zamysleli jste se ale někdy nad tím, na čem si vlastně pochutnáváme? Kde se vzaly názvy jako medvědí pracny, marokánky, vosí hnízda anebo proč se pečou zrovna vanilkové rohlíčky? Všechny tyto otázky se pokusí objasnit Kudy z nudy.
20. listopad 2024 13:00
Gurmánská turistika

Nejoblíbenější vánoční cukroví aneb, kde se v Česku vzala tradice vánočních perníčků?

Snad na žádném štědrovečerním stole v Česku nechybí vánoční cukroví. S jeho přípravami se však musí začít poměrně brzy, a tak mnohdy již s prvním adventním víkendem začíná přímo maraton pečení. Jaké druhy cukroví patří mezi nejtypičtější pro české Vánoce a které připravovaly už naše babičky?
18. listopad 2024 19:41
Gurmánská turistika

Kam na nejlepší a nejchutnější podzimní gastronomické akce? Tipy, které v listopadu potěší gurmány i mlsaly!

Podzim je potřeba si vychutnat, a to doslova. Netradiční dobroty z různých koutů světa i domácí speciality budete moci vyzkoušet na listopadových gastronomických akcích. Nechejte se inspirovat a potěšte v listopadu svoje chuťové buňky.
14. listopad 2024 9:11
Gurmánská turistika

Svatý Martin je tu – a s ním mladá vína a tradiční husa!

Dne 11. listopadu se každoročně slaví svatý Martin, který podle tradice má přivézt první sníh, mladá vína a husí pochoutky. Letos světec přivezl opravdu zimní počasí, které během noci nevylučuje sněhové srážky v horských polohách. Koštování mladého vína, martinské trhy i husí speciality ale budou určitě! Kam se za dobrotami vypravit vám pradí Kudy z nudy, a nezapomeneme ani na připomenutí života svatého Martina a nejznámější legendy s ním spojené!
11. listopad 2024 10:00
Gurmánská turistika

Velký přehled výletů za svatým Martinem, vínem a pečenými husami napříč Českem

Přiveze letos svatý Martin do Česka sníh? I když to vypadá, že by to stihnout mohl, s jistotou to tvrdit nemůžeme. Ale už teď je jisté, že společně s ním dorazí 11. listopadu v průvodu svatomartinská vína, pečené husy a zábava pro malé i velké. Oblíbený svátek všech milovníků vín připadne letos na pondělí, ale Svatomartinská vína se začnou prodávat již v pátek 8. 11. 2024. Za svatomartinskými oslavami, kratochvílemi a radovánkami vás zve portál Kudy z nudy.
8. listopad 2024 20:51
Gurmánská turistika

České značky: Mlékárny Hlinsko, značka Tatra a Piknik, Pikao a Jesenka

Jesenka, Piknik a Pikao, mléko, máslo, smetany a tvarohy, mléčné dezerty a nápoje, zmrzliny a ledové tříště: to je hlavní sortiment Mlékárny Hlinsko. Seznamte se na Kudy z nudy s podnikem, který na trh dodává výrobky s tradiční českou značkou Tatra!
30. říjen 2024 1:51
Gurmánská turistika

Připomeňte si Mezinárodní den kuchařů návštěvou dobré restaurace

Mezinárodní den kuchařů, který připadá na 20. října, patří všem kuchařům, ať už se jedná o profesionální mistry svého řemesla anebo nadšeným hobby kuchtíkům, kteří vaří prostě proto, že je vaření baví. Oslavte tento den třeba tím, že si zajdete do vyhlášené restaurace na něco dobrého. Tipy na ty nejvyhlášenější restaurace, hospody a hospůdky vám přináší Kudy z nudy.
20. říjen 2024 7:06
Gurmánská turistika

Připravte se na Svatomartinská vína ročníku 2024! Budou skvělá – vyniknou svěží chutí a vysokou kvalitou

Den otevření prvních Svatomartinských vín, 11. listopad 2024, se blíží a moravští a čeští vinaři hlásí dobré zprávy. Tradičně se první Svatomartinská vína otevírají 11. listopadu v 11 hodin na mnoha slavnostních akcích po celém Česku. Letos připadá 11. 11. na pondělí, prodeje Svatomartinských vín ročníku 2024 tak budou zahájeny už v pátek 8. 11. Pod značkou Svatomartinské mohou vinaři vyrábět pouze vína suchá s odpovídajícími vlastnosti, jakými jsou právě svěžest a ovocitost. Na to dohlíží každoročně odborná komise, která rozhoduje, zda dané víno odpovídá požadavkům a může známku Svatomartinské používat.
19. říjen 2024 9:49
Gurmánská turistika