ÚvodAktualityZačátek srpna ve Znojmě bude tradičně patřit Slavnostem okurek
Gurmánská turistika

Začátek srpna ve Znojmě bude tradičně patřit Slavnostem okurek

  • 1. srpna 2024
Tak jako má víno své vinobraní, mají také okurky své slavnosti – a kde jinde než ve Znojmě! V pátek 2. srpna 2024 se budou konat v centru města a nabídnou řemeslný jarmark, trhy se zeleninou i okurkové speciality. Inspirací pro pořádání slavností byla historická tradice, kdy Znojmo bývalo proslavené pořádáním velkých okurkových trhů. V průběhu celého dne bude možné si nakoupit domácí ovoce a zeleninu na farmářských trzích. K poslechu zahraje cimbálová kapela, připraveny budou atrakce, přehlídka zemědělské techniky a také tématické soutěže.
Okrukové slavnostiPro Znojemsko jsou typické dvě plodiny – víno a okurky. Před několika lety si ve Znojmě řekli, že když víno má své Historické vinobraní, zasloužily by si něco podobného i okurky. Když v 16. století okurky přicestovaly na Znojemsko, provázela je pověst spolehlivého léku proti moru. Časem se ukázalo, že s jejich léčebnými účinky to nebude tak slavné, ale to už se okurky rozšířily po okolí. Kyselé a křupavé okurky ve sladkokyselém nálevu dnes patří k nejpopulárnějším pochoutkám Česka a ve Znojmě pro ně dokonce pořádají slavnost.
 

Slavnosti okurek ve Znojmě

Město ZnojmoVe Znojmě dostanete pořádnou nakládačku! Řeč není o hrozbě fyzického ataku, ale o kyselých okurkách nakládačkách. Třináctý ročník Slavností okurekpátek 2. srpna 2024 nabídne v centru královského města Znojma (v ulici Hradní) farmářské trhy, řadu kulinářských "okurkových" soutěží, řemeslné dílny i přehlídku historických traktorů. Nebude chybět soutěž o nejlepší sterilovanou okurku a rychlokvašku nebo soutěž Efko v plnění zavařovacích sklenic na čas a přesnost. Hudební program pak nabídne Cimbálovou muziku Tája, Matěj Metoděj Štrunc & Ateliér nebo AG Flek. Po celý den nebude chybět program pro děti. Po celý den nebude v ulici Hradní chybět degustace okurek, na které bude možno ochutnat desítky vzorků zavařených okurek se speciálními ingrediencemi, jako je chilli nebo feferonka...
 

Jak se okurky dostaly na Znojemsko?

OkurkyVěřte nebo ne, podobně jako za rozkvět vinařství nebo vynález Divišova bleskosvodu i za okurky může Znojmo děkovat premonstrátům z Louckého kláštera, jmenovitě Šebestiánovi Freytágovi z Čepiroh. Právě on v roce 1572 na Znojemsko nechal dovézt první semena rostlinky, o níž se tehdy věřilo, že dovede vyléčit mor. Okurky se pěstovaly v klášterní zahradě, odkud se časem rozšířily do zahrad a zahrádek okolních far, až nakonec vzaly útokem celé Znojemsko. Mor sice neléčily, ale zvítězily na celé čáře, i když zprvu je naši předkové jedli hlavně nasladko s medem. Když jim úroda začala přerůstat přes hlavu, přišli na to, že se okurky dají nakládat do soli a octa a posléze je zavařovali do sladkokyselého nálevu. Právě kyselé a křupavé znojemské okurky dnes patří k nejpopulárnějším pochoutkám Česka.
Letní gastrofestivaly: pochutnejte si na tradičních i netradičních dobrotách

Letní gastrofestivaly: pochutnejte si na tradičních i netradičních dobrotách

Léto přichází a s ním i oblíbené akce pro milovníky dobrého jídla. Letos budou mít všichni gurmáni mnoho příležitostí, jak potěšit své chuťové buňky – nejrůznější gastrofestivaly totiž lákají na rozmanité lahůdky, například na nejrůznější zmrzliny, pochoutky ze sezónního ovoce, francouzské pochutiny, ochutnávky vín i mix světových kuchyní na street food festivalech. Užijte si léto plné chutí!

Slavnosti okurek ve Znojmě 2025

1. 8.
Slavnosti okurek ve Znojmě 2025

Tradiční Slavnosti okurek, konající se v centru města Znojma 1. srpna 2025, nabídnou návštěvníkům opět pestrý program.

Na skok přes hranice: 10 + 1 tip pro výlet na Znojemsko a do Retzu

Na skok přes hranice: 10 + 1 tip pro výlet na Znojemsko a do Retzu

Vydejte se s portálem Kudy z nudy na Znojemsko, do turistické oblasti u hranic s Rakouskem. Objevíte tu nepřeberné množství zajímavých míst a historických památek, ovšem fenoménem Znojemska je především víno. Možná se připojíte k těm, kteří se na Znojemsko vrací i několikrát ročně – je tu tolik vinařských zajímavostí, že na to prodloužený víkend ani delší dovolená zkrátka nestačí.

S karavanem po Znojemsku a Podyjí

S karavanem po Znojemsku a Podyjí

Znojmo je synonymem pro tradiční moravská vína a také musíme zmínit tradiční okurky. Vinice se tu vinou nad klikatící se Dyjí v národním parku Podyjí, ale najdete je i na strmých svazích pod historickým centrem královského města Znojmo. Kde jsou vinice, nechybí ani vinné sklípky a vinotéky. Abyste mohli dosyta vychutnat jemné nuance viničních tratí, je lepší zvolit si pro karavan jednu základnu a okolí objevovat pěšky nebo kolmo.

Kostel sv. Mikuláše Znojmo Památky

Kostel sv. Mikuláše Znojmo

Výrazná znojemská dominanta zasvěcena patronu kupců a hojnosti, vás štědře odmění nejen svou krásou, ale i půvabným výhledem na Znojemskou přehradu.

Vlkova věž a vinařské informační centrum Znojmo Památky

Vlkova věž a vinařské informační centrum Znojmo

Vlkova věž se původně nazývala "vlčí" a byla pevnostní věží nedaleké Dolní brány, která stávala přibližně v místech, kde dnes stojí Okresní soud. Vlkova se jí začalo říkat podle městského hradního velitele markrabího Vlka.

Radniční věž ve Znojmě Památky

Radniční věž ve Znojmě

Radniční věž ve Znojmě je považována za symbol tohoto města. Byla postavena v letech 1447 – 1448 stavitelem Mikulášem ze Sedlešovic. Její výška činí 66,5 m a z ochozu lze dohlédnout na město i okolí. Mezi lety 2022 až 2025 je věž uzavřena z důvodu rekonstrukce.

#světovéČesko a pěstování ovoce a zeleniny: tržnice chutí, vůní a barev Česka

#světovéČesko a pěstování ovoce a zeleniny: tržnice chutí, vůní a barev Česka

Představte si Česko jako velkou tržnici se spoustou druhů ovoce a zeleniny. Hraje všemi barvami, z bedniček se sypou jablka a hrušky, na ošatkách voní mandle, ve sklenicích je napěchované zelí, z trámů visí cibulové a česnekové copy a někde za rohem se odehrávají gastronomické slavnosti. Pojďte se s portálem Kudy z nudy procházet, ochutnávat, uzobávat a obdivovat ten opulentní ohňostroj vůní, chutí a barev!

Znojemské okurky – nejznámější okurky v Česku

Znojemské okurky – nejznámější okurky v Česku

Nejslavnější okurky v Česku jsou ty znojemské: okurky zalité a posléze zavařené ve sladkokyselém nálevu provázejí českou kuchyni už přes 150 let. Znojemské okurky se ale na Znojemsku objevily už koncem 16. století, kdy jejich semena nechal na jižní Moravu přivézt Šebestián Freytág z Čepiroh, opat premonstrátského kláštera v Louce u Znojma.

Hradební opevnění královského města Znojma – prohlídka hradebního opevnění s průvodcem Památky

Hradební opevnění královského města Znojma – prohlídka hradebního opevnění s průvodcem

Milovníci historie a zajímavých míst by si neměli nechat ujít zvláštní prohlídkovou trasu ve Znojmě. Provede turisty hradebním opevněním města, přičemž zavítají i do jeho věží.

Další aktuality

Neobjevené skvosty: 10 tipů z turistické oblasti Moravský kras

Moravský kras s řadou přístupných jeskyní, vápencových údolí, krasových závrtů a dalších jevů patří k nejatraktivnějším přírodním oblastem u nás. Na území této CHKO je dnes evidováno přes 1 100 jeskyní. V řadě z nich jsou zachovány doklady dávno vyhynulého života i vývoje lidské společnosti. Víte, že v jeskyni Kůlna je doloženo nejstarší osídlení Moravského krasu člověkem neandertálským z doby před 120 000 lety? Udělejte si výlet do podzemí i na povrch tohoto divotvorného koutu Moravy. Objevte s námi nejlepší tipy na výlety v regionu a poznávejte nová místa!
6. červenec 2025 10:27
Příroda, Jihomoravský kraj

Multižánrový festival Boskovice láká na pestrý program

Od 10. do 13. července 2025 se v unikátním historickém jádru města – židovské čtvrti a jejím blízkém okolí koná festival Boskovice 2025. Právě místo konání a jeho otevřenost má zásadní podíl na neopakovatelné atmosféře, kterou byste si neměli nechat ujít. Letošní již 33. ročník festivalu přiláká do jihomoravského města Boskovice s jedinečným geniem loci umělce nejen z Česka, ale i ze zahraničí. Festival s nezaměnitelnou atmosférou už více než tři desetiletí neodmyslitelně patří k létu a začátku prázdnin.
5. červenec 2025 21:52
Kultura, Jihomoravský kraj

Bezbariérová trasa i pro kočárky: Jeskyně Výpustek nabízí novou krátkou trasu

Jeskyně Výpustek u Křtin v Moravském krasu připravila pro návštěvníky od léta 2025 novinku v podobě zkrácené prohlídkové trasy. Ta je navržena především s ohledem na rodiny s dětmi, seniory a osoby s omezenou pohyblivostí. Vede výhradně přírodními jeskynními prostorami a nezahrnuje vojenský kryt, jak je tomu u klasické Dlouhé prohlídkové trasy.
3. červenec 2025 16:00
Příroda, Jihomoravský kraj

Zámek Vranov nad Dyjí zve do nové zahrady

Státní zámek Vranov nad Dyjí, který patří k nejpozoruhodnějším světským stavbám středoevropského baroka, letos láká na atraktivní nové zážitky, které návštěvníkům přinesou možnost objevovat areál včetně zpřístupněné terasovité zahrady, opravené vyhlídky či využít virtuálního průvodce.
3. červenec 2025 10:00
Památky, Jihomoravský kraj

Milovníci dobrého vína míří na Den otevřených sklepů v Mikulově

Již posedmé se otevře veřejnosti sedmadvacet mikulovských sklepů najednou. Všichni zájemci o víno a vinařství mohou v sobotu 5. července 2025 nahlédnout do míst, kde vína vznikají a zrají. Vstupenka na místě stojí 1150 Kč a během akce je s ní možné ochutnat více než 150 vzorků bílých, růžových a červených vín. Navíc zahrnuje kupon ve výši 600 Kč na nákup vína.
3. červenec 2025 6:00
Zážitky, Jihomoravský kraj

Pernštejnské slavnosti zvou nejen na rytířský turnaj

Tradiční Slavnosti Pernštejnského panství na hradě Pernštejně se uskuteční o víkendu 5. až 6. července 2025. Již po pětadvacáté se na nádvořích hradu Pernštejna sejdou rytíři, kejklíři, doboví muzikanti a řemeslníci. Při procházce po areálu hradu se tak ocitnete v době největší slávy rodu pánů z Pernštejna.
2. červenec 2025 14:00
Památky, Jihomoravský kraj

Velké Pavlovice se o víkendu stanou městem meruněk

Velké Pavlovice jsou městem vína a meruněk, proto se tu v sobotu 5. července 2025 koná další ročník Velkopavlovického meruňkobraní s ochutnávkou meruňkových specialit i soutěží v pojídání meruňkových belešů. Od večera do půlnoci pak můžete ochutnávat místní vína v rámci Otevřených nočních sklepů. Přijďte si užít pestrého programu!
1. červenec 2025 12:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Kde to letos lítá? Aneb sokolnické dny a programy na hradech a zámcích

Sokolníky, leteckou akrobacii dravých ptáků a k tomu výklad o historii a současnosti sokolnictví u nás i ve světě si během letošního roku můžete dopřát na celé řadě míst. Pokud chcete vědět, na kterých hradech a zámcích sokolníci předvádí své svěřence pravidelně, jejich přehled najdete právě tady – a na závěr připojíme i pár akcí, kde ukázky dravců v letu představují jeden z oblíbených bodů programu.
1. červenec 2025 8:00
Příroda, Jihomoravský kraj