Do
Plzeňského kraje můžete vyrazit na zimní výlet i letní dovolenou – za pohodou, netradičními
zážitky i
dobrým jídlem. Samozřejmě prim hraje
pivo a pivovarnictví, které má v regionu velkou tradici. V
Plzni se první piva začala vařit hned po založení města v roce 1295, když český král udělil plzeňským měšťanským domům právo várečné. Když pak v roce 1842 uvařil v novém pivovaru sládek
Josef Groll první várku nového plzeňského piva, zrodil se
legendární ležák Pilsner Urquell. Podle celosvětově
nejrozšířenějšího druhu piva se dokonce nazývá celá pivní kategorie pils, pislner.
Pilsner Urquell, nejznámější ležák na světě
Plzeňský ležák proslavil západočeskou metropoli po celém světě a nejvíce turistů míří v
Plzni právě do
pivovaru Plzeňský Prazdroj. Nahlédněte do varen a historických sklepů, a užijte si
ochutnávku piva přímo v místě, kde se pivo vaří stále stejným způsobem již od roku 1842. Prohlídku zpestřují
pivní degustace, škola čepování a další
zážitkové programy či posezení v
hospodě Na Spilce, která se nachází v prostorách bývalých pivovarských kvasných sklepů. Ochutnáte tu moderní českou kuchyni ze surovin od farmářů z
Plzeňského kraje a také z chmele, sladu, kvasnic, mladiny a dokonce i z mláta.
Bednáři z Plzeňského Prazdroje
S
pivovarem Plzeňský Prazdroj je spojená prastará
řemeslná tradice, která sahá až do začátků výroby proslulého
plzeňského ležáku. V dobách největšího rozkvětu na začátku 20. století v pivovaru pracovalo asi 150 bednářů, nyní je pokračovateli slavné tradice
osmičlenná bednářská parta. Plzeňský Prazdroj udržuje
tradici bednářského řemesla zřejmě jako jediný pivovar na světě a bednáři byli zapsáni na národní Seznam nemateriálních statků tradiční lidové kultury České republiky.
Plzeň: Pivovarské muzeum, historické podzemí, katedrála a synagoga
V
Plzni navštivte také
Pivovarské muzeum, sídlící v původním právovárečném domě z 15. století. Seznámíte se s historií plzeňských hospod, prohlédnete si pivovarské provozy i řadu pivních kuriozit. Pestrou škálu piv řady druhů z desítek pivovarů z celé České republiky nabízí muzejní
Pivotéka.
Přímo v muzeu začínají také prohlídky
Plzeňského historického podzemí. Jeho nejstarší části pocházejí ze 13. století, celoročně přístupný prohlídkový okruh měří asi 800 metrů a cestou si prohlédnete expozici knihtisku, funkční repliku vodního kola nebo fragmenty zbořených domů.
Protože muzeum leží v historickém centru
Plzně, můžete zároveň navštívit další zajímavá místa. Třeba gotickou
katedrálu sv. Bartoloměje s
nejvyšší kostelní věží v Čechách (103 m),
Velkou synagogu nebo
Loosovy interiéry, byty a rezidence navržené světoznámým architektem
Adolfem Loosem.
Řemeslná piva z minipivovarů
Po celém
Plzeňském kraji najdete řadu
minipivovarů, které nabízejí řemeslná piva podle vlastních receptur a limitované várky sezónních speciálů. V
Plzni ochutnáte piva z
pivovaru Proud, Pivovarského dvoru Purkmistr či
pivovaru Raven, v
Chodové Plané zve k návštěvě
pivovar Chodovar s pivními lázněmi, v
Plasích Knížecí pivovar a v
Nepomuku pivovar Zlatá kráva s
pivním hotelem a lázněmi.
Piva z minipivovarů ochutnáte také na
festivalu Pilsnerfest. Protože první várka plzeňského ležáku byla uvařena přesně 5. října 1842, každý první říjnový týden se otvírají brány
pivovaru a pořádá se tu velká narozeninová oslava piva, které změnilo celý pivní svět. K Pilsner Festu patří i bohatá hudební přehlídka, zábava v centru města a výběr piv z minipivovarů – přijeďte a ochutnejte!
Originální tradice Plzeňského kraje
Svým návštěvníkům nabízí
Plzeňský kraj také výlety na středověké
hrady, romantické
zámky nebo za
technickými památkami, a samozřejmě také do krásné
přírody Šumavy,
Brd a
Českého lesa.
Relaxovat, odpočívat a bavit se můžete při každoročním zahájení lázeňské a turistické sezóny v
Konstantinových Lázních. Nechte se pozvat také do
Domažlic na
Chodské slavnosti, největší a nejstarší národopisnou slavnost v západočeském regionu a druhou nejstarší v Čechách. Je to ideální místo pro seznámení s chodskými tradicemi a ochutnání
tradičních chodských koláčů a dalších krajových specialit.
Pivovarnictví v Plzni má dlouhou historii, sahající až do roku 1295, kdy český král udělil plzeňským měšťanským domům právo várečné. V roce 1842 zde sládek Josef Groll uvařil první várku nového plzeňského piva, které se stalo legendárním ležákem Pilsner Urquell.
Návštěvníci mohou prohlédnout varny, historické sklepy a užít si ochutnávku piva. Prohlídku doplňují pivní degustace, škola čepování a zážitkové programy, stejně jako možnost stravování v hospodě Na Spilce.
Pivovar Plzeňský Prazdroj si udržuje prastarou bednářskou řemeslnou tradici, která se datuje od začátků výroby plzeňského ležáku. V minulosti zde pracovalo na 150 bednářů, dnes je tato tradice udržována malou skupinou mistřů.
Pivovarské muzeum v Plzni seznámí návštěvníky s historií plzeňských hospod, pivovarských provozů a řady pivních kuriozit. V muzeu se také nachází Pivotéka s různými druhy piv z celé České republiky.
V Plzni můžete navštívit gotickou katedrálu sv. Bartoloměje, Velkou synagogu, interiéry navržené Adolfem Loosem, stejně jako začít prohlídku Plzeňského historického podzemí.
Minipivovary v Plzeňském kraji nabízí řemeslná piva podle vlastních receptur a limitované várky sezónních speciálů. Některé pivovary, jako Chodovar, nabízejí i pivní lázně.
Při příležitosti výročí první várky plzeňského ležáku se koná Pilsnerfest, kde návštěvníci mohou ochutnat piva z minipivovarů, užít si bohatou hudební přehlídku a zábavu v centru města.
Plzeňský kraj poskytuje výlety na středověké hrady, romantické zámky, technické památky a nabízí krásy přírody Šumavy, Brd a Českého lesa.
Rodiny s dětmi se mohou těšit na návštěvu zoologických zahrad, interaktivních expozicí, Dinoparku, stejně jako na poznávání krajiny a kultury Šumavy a Českého lesa.
České pivo je známé pro své prastaré receptury a prvotřídní kvalitu domácích surovin, včetně vody, což z něj dělá jedno z nejlepších piv na světě. Česká republika má také nejvyšší průměrnou roční spotřebu piva na osobu na světě.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.