ÚvodAktualityZa vínem se musí přijet aneb kde ochutnat vynikající vína nejen na Moravě
Gurmánská turistika

Za vínem se musí přijet aneb kde ochutnat vynikající vína nejen na Moravě

Dnes seženete kvalitní víno prakticky kdekoli a ty tam jsou doby, kdy se vyváželi „Pražáci“ po celých autobusech, aby vypili, co by jinak Moraváci vylili. Všechno se změnilo. Kvalita vína díky novým technologiím stoupla a spolu s ní i poučenost těch, kteří mají rádi dobré víno. Zájezdy za ním se stále dělají, ale důvody už jsou jiné: pít víno přímo tam, kde vznikalo, je totiž daleko mnohem lepší zážitek si otevřít láhev doma u televize.
Rozhodně je výlet za vínem zdravější varianta, a k tomu je Morava tak krásná. Když se ráno probudíte, při pohledu na majestátní Pálavu se vám udělá hezky po těle i na duši, i když jste večer předtím ve sklípku vyváděli, co jste chtěli. Ať už pojedete autem nebo s koly, je vinařská turistika jednou z nejzábavnějších, kterou člověk vymyslel. Nechte se proto pozvat do pár vinařství.
 

Víno Hort – špičková vína z Dobšic

vínoK absolutním špičkám na vinném trhu patří vinař Jiří Hort ze Znojemska. Jeho vína se vyznačují precizním provedením a nezaměnitelným rukopisem – zkrátka když pijete víno od Horta, poznáte, že jej dělal on. Pochopitelně myslí se i na vaše zdraví – výlet za vínem do Dobšic můžete spojit s turistickou výpravou do nejkrásnější části údolí řeky Dyje. U Hortů pak můžete vyzkoušet, jaké víno dává tato požehnaná krajina. Vinařství Víno Hort si pro vás připravilo spoustu variant degustací od základních až po ty nejnáročnější. Degustaci u nás můžete zažít v degustačním sklepě nebo ve vinárně – posezení ve sklepě.
 

Pohoda ve Vinařství Kovacs

Vinařství KovacsVinařství Kovacs se prosadilo na vinařském trhu výtečnou kvalitou vín a nejedním oceněním. Vína jsou navíc dostupná v každé slušné vinotéce. Sami jste na tuto značku určitě narazili. Rodinná firma sídlí v Novosedlech, asi deset kilometrů od Mikulova. Krom skvělého vína patří k podniku i penzion a restaurace, ve které se skutečně báječně a po moravsku vaří. Navíc je to ideální výchozí bod pro podnikání výletů na kolech. Za pěkného počasí se zde nabízí možnost příjemného posezení se skleničkou vína na letní terase přímo před vinařstvím. Pokud máte zájem o degustace, je pro vás připraveno několik programů, domluvte se na ně však předem.


Malovaný sklep v Šatově – příjemný za každého počasí

malovaný sklep šatovMalovaný sklep v Šatově nikdy nesloužil k výrobě vína, ale pouze jako konzumovna. Spravuje jej znojemský Znovín, který patří k největším vinařstvím u nás. Přesto se nebojte nějaké masovosti, přístup ve sklepě nepostrádá moravskou vřelost a vlídnost. Do Rakous je, co by kamenem dohodil, a do Znojma došel pěšky. A zdejší lidová výzdoba stojí za vidění. V podzemí je jakási podivuhodná říše mořských panen, trpaslíků a alpských krajinek. Obě strany hlavní chodby i stěny pěti přilehlých salonků totiž zdobí fantasticky barevné plastické obrazy, které tu vytvořil Maxmillian Appeltauer, šatovský rodák, pověstný výtvarným nadáním. Malovanému sklepu upsal svůj život – pracoval tu neděli co neděli plných šestatřicet let a nezastavilo jej ani zranění z druhé světové války, kdy přišel o ruku.


Vinařství Koráb Boleradice nabízí 13 sklepů

Vinařství Koráb BoleradiceBoleradicích, ve Vinařství Koráb, budete mít jediný problém – vybrat si vinný sklep. Celkem jich tu mají třináct a všechny jsou připravené právě na vaši návštěvu. Zdržet se budete moci, jak dlouho uznáte za vhodné, rádi vás tu ubytují třeba na týden, a to v jakémkoli množství. Jen si zkuste odhadnout, kolik Pražáků tu dokážou zavřít do tolika sklepů! Vinařství se specializuje se na pěstování hroznů a výrobu vín originálního původu ze starých moravských vinic. V současné době obhospodařuje asi 4 ha vinic vlastních či pronajatých od starých pěstitelů. Vysoký obsah minerálních látek v hroznech ze starých vinic je vynikajícím předpokladem pro výrobu jedinečných, vysoce extraktivních vín. Můžete se sami přesvědčit při ochutnávce.
 

Za folklorem do Dolních Dunajovic

tradiční kapelaPokud se spustíte z Pálavy na kole, dojedete bez jediného šlápnutí až do Dolních Dunajovic, kde můžete navštívit vinařský dvůr U Mlýnků. Jsou tu zařízeni na malé i velké návštěvy, skvěle vás nakrmí a o kvalitu nápojů také nemusíte mít starost. Dolní Dunajovice jsou navíc vesnicí, kde folklor skutečně žije, a tak najdete na stránkách dvora i kalendář akcí, abyste věděli, kdy se máte za vínem právě sem vypravit. V průběhu celého roku probíhá na Vinařském dvoře řada akcí spojených s vínem a vinnou turistikou. Bez ohledu na roční období zde celoročně nabízí samostatné ochutnávky a řízené degustace pro skupiny i jednotlivce s panem majitelem nebo zdejším sommelierem.
 

Jáňův dvůr – za vínem na koni

Jáňův dvůrAutem a na kole – to už dnes umí každý. Ale co třeba po starodávnu na koni či bryčkou? To je tip na zajímavý pobyt na jižní MoravěNovém Přerově na samých hranicích s Rakouskem. Jáňův dvůr pro vás připraví vyjížďku v kteroukoli roční dobu a kam si jen budete přát. Na úpatí kopce zvaného Přerovský vrch leží vinný sklep Jáňův dvůr. Je položený asi 1 km nad vesnicí, takže se u něj dají prožít nádherné západy slunce, kdy slunce zapadá nad kostelem. Sklep je ze všech stran obklopen vinohrady známých vinařství. Na dvoře sice víno nevyrábí, ale ochutnáte v něm vína zdejší vinařské oblasti.


Víno v kombinaci s uměním v Blatnici pod Svatým Antonínkem

blatniceCyklistické vinařské stezky s možností návštěv sklípku vedou i podhůřím Bílých Karpat. Jednou takovou zastávkou může být třeba městečko Blatnice. V památkově chráněné viniční oblasti Staré Hory můžete nejen ochutnat skvělá místní vína, ale prohlédnout si obrazy J. Úprky a A. Frolky, kteří se tu hodně inspirovali. Vinaři v obci zpracovávají značnou část úrody hroznů tradičním způsobem ve vinných sklepech. Nejstarší pocházejí z konce 16. a počátku 17. století. Blatnice pod Svatým Antonínkem je součástí strážnické vinařské oblasti. Nejznámějším z kvalitních vín, známkové víno Blatnický roháč, bylo první české přírodní víno, které získalo zlatou medaili na mezinárodní výstavě vín roku 1896 v Paříži. Celé jaro a léto, od 24.5. do 22.9. 2024 můžete v rámci akce Do Blatnice k vinařovi navštívit přibližně tři desítky vinařů přímo v jejich sklepech; otevřeno je vždy v pátek od 17:00 do 19:00 hodin, v sobotu od 13:00 do 19:00 hodin a v neděli od 13:00 do 17:00 hodin.
 

Vinařství U Kapličky v Zaječí – relaxujte uprostřed vinohradů

u kapličky zaječíVinařská obec Zaječí je odpradávna zajímavá svou polohou na rozhraní dvou největších vinařských podoblastí "Velkopavlovická" a "Mikulovská". Zdejší kraj je zcela protkán vinařskými stezkami a určitě nadchne každého milovníka vín. Malé rodinné Vinařství U Kapličky je zaměřeno na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů, vypěstovaných ve vlastních vinicích. Můžete nahlédnout do vinných sklepů a ochutnat tu ta nejlepší vína zdejší produkce, která jsou oceněna nejednou zlatou medailí. Pro ještě pohodovější pobyt se můžete těšit na wellness centrum přímo v areálu penzionu Vinařství U Kapličky. Je zde bazén s protiproudem, whirlpool, nejrůznější druhy saun a nechybí ani vodní nar či masáže.
 

Okoštujte vínko u vinařa v Mutěnicích

vínoChloubou mutěnických vinařů je areál téměř pěti set vinných sklepů zvaný Búdy. Charakteristickým dekoračním prvkem mutěnického areálu jsou rostlinné a figurální motivy na žúdrech a průčelí sklepů. Na červenohnědém podkladu je v omítce vyškrabal místní lidový umělec Ján Lacko. V létě od 26. 6. do 1. 9. 2024 můžete poznávat jednotlivé sklepy a vinaře podrobně. Každý týden je otevřeno jedno vinařství, kde ochutnáte přibližně šest až deset vzorků v ceně 20 Kč (0,5 dcl) nebo 40 Kč (1 dcl) za jeden, chybět nebude ani drobné pohoštění. Otevřeno je i ve všedních dnech od 15:00 do 19:00 hodin, o víkendech od 10:00 do 18:00 hodin. Rozpis najdete v průběhu sezóny například na internetových stránkách mutěnických vinařů.
 

Nemusíte jen na Moravu! Jeďte do Mostu!

Vinařství ChrámceVinařství Chrámce není na jižní Moravě, ale v severních Čechách. Nabízíme vám ho, protože je unikátní hned z několika důvodů. Předně vyrábí košer vína, se kterými slaví úspěchy po celém světě a vyváží je i do Izraele. Další zajímavostí je, že víno tu pěstují na rekultivačních vinicích, tedy na místech zdevastovaných průmyslem minulého režimu. A třetí unikum je asi nejlepší: v Chrámcích se dělají snad nejlepší červená vína u nás. Podniková prodejna se nachází v centru Mostu, tř. Budovatelů bl. 382, č. p. 3072 naproti obchodnímu domu Central. Podniková prodejna nese původní označení Vinárna U Divocha. V prodejně jsou k dostání všechna vína vyráběná v současnosti ve vinařství v Chrámcích, jak lahvová, tak sudová.
Malovaný sklep v Šatově Gurmánská turistika

Malovaný sklep v Šatově

Vinný sklep vyzdobený plastickými malbami lidového umělce Maxmilliana Appeltauera je vyhloubený v pískovcovém svahu nad Šatovem. Víno se zde nikdy nevyrábělo ani neskladovalo. Pravděpodobně měl od počátku sloužit jako soukromá vinárna a místo k příjemnému posezení.

Vinařství U Kapličky v Zaječí – relax uprostřed vinohradů Gurmánská turistika

Vinařství U Kapličky v Zaječí – relax uprostřed vinohradů

Vinařská obec Zaječí je odpradávna zajímavá svou polohou na rozhraní dvou největších vinařských podoblastí "Velkopavlovická" a "Mikulovská". Zdejší kraj je zcela protkán vinařskými stezkami a určitě nadchne každého milovníka vín. Zdejší sklepy skrývají mnohdy nádherná a zajímavá vína.

Chráněná krajinná oblast Pálava Příroda

Chráněná krajinná oblast Pálava

V severozápadním výběžku Panonské nížiny, v nejteplejší a téměř nejsušší oblasti České republiky, se nachází Pavlovské vrchy. Zdejší zem dodnes střeží dávná tajemství lovců mamutu, Keltů i zapomenuté osudy vojáků X. římské legie, kteří tu podle legendy začali s pěstováním vinné révy.

Jáňův dvůr – penzion, kemp a ekofarma Životní styl

Jáňův dvůr – penzion, kemp a ekofarma

Romantický statek – ekofarmu Jáňův dvůr najdete ve vinařské vesničce Nový Přerov nedaleko Mikulova, na hranici s Rakouskem. Rozlehlé stavení s historickou tváří je příjemnou zastávkou pro putující cyklisty, oázou klidu pro unavené obyvatele měst a místem zážitků pro rodiny s dětmi.

Kaplička sv. Urbana a rozhledna Dalibor v Zaječí Památky

Kaplička sv. Urbana a rozhledna Dalibor v Zaječí

Rozhledna s kapličkou se nacházejí na jihozápadě obce Zaječí, na zalesněném kopečku Kalvárie (262 m.n.m.), nad Vinařstvím „U kapličky“.

Vinařství Koráb – atmosféra přírodního areálu 13 vinných sklepů Gurmánská turistika

Vinařství Koráb – atmosféra přírodního areálu 13 vinných sklepů

Pojďte zapomenout na všední starosti a shon dnešní moderní doby. S námi se vrátíte do éry našich dědů, kdy se lidé po celodenní těžké práci scházeli a u skleničky vína si dokázali najít čas na sebe i na své přátele.

Vinařství U Mlýnků v Dolních Dunajovicích Gurmánská turistika

Vinařství U Mlýnků v Dolních Dunajovicích

Vinařský dvůr u Mlýnků v Dolních Dunajovicích poskytuje komplexní služby pro milovníky dobrého vína, domácí kuchyně a pohodových pobytů na jižní Moravě. Vinný sklep se nachází v těsné blízkosti restaurace a je s ní propojen skrze vinnou banku.

Vinařství i poutní slavnosti v Blatnici pod Svatým Antonínkem Památky

Vinařství i poutní slavnosti v Blatnici pod Svatým Antonínkem

Významnou obcí Moravského Slovácka je Blatnice pod Svatým Antonínkem s památkovou rezervací vinných sklepů. Leží na úpatí Bílých Karpat pod kopci Svatý Antonínek, Střečkův kopec a Roháč. Kostel s poutní kaplí sv. Antonína Paduánského (lidově nazývaného Antonínek) je jedním z nejznámějších poutních míst na Moravě.

Mladé vinařství v Blatnici pod Svatým Antonínkem Gurmánská turistika

Mladé vinařství v Blatnici pod Svatým Antonínkem

Mladé vinařství bylo založeno v roce 2010. Obhospodařuje 3 hektary vlastních vinic ve Slovácké vinařské podoblasti v okolí obce Blatnice pod Svatým Antonínkem, kde také sídlí. Mladé v tomto případě neznamená jen nedávno vzniklé, ale také charakterizuje jeho zakladatele Tomáše Rumíška a Jana Polehňu.

Víno Hort – víno s 5V Gurmánská turistika

Víno Hort – víno s 5V

Víno Hort pro Vás připravilo spoustu variant degustací od základních až po ty nejnáročnější. Znojemsko nabízí spoustu možností, jak upevnit svoje zdraví a obohatit se poznáním vín. Stačí sednout na kolo či si po svých projít vinařské stezky.

Ochutnávka vína u sudů se sklepmistrem v Blatnici pod Svatým Antonínkem Gurmánská turistika

Ochutnávka vína u sudů se sklepmistrem v Blatnici pod Svatým Antonínkem

Cyklistická vinařská stezka s možností návštěv snadno dostupných blízkých vinařskému městečku Blatnice v podhůří Bílých Karpat. V památkově chráněné viniční oblasti Staré Hory můžete ochutnet skvělá místní vína.

Vinařství Kovacs Novosedly – za vínem na kole Gurmánská turistika

Vinařství Kovacs Novosedly – za vínem na kole

Vinařství Kovacs se nachází na okraji jedné z nejstarších, historicky nejvýznamnějších a rozlohou vinic jednou z největších vinařských obcí Jižní Moravy, Novosedly. Poznejte krásu moravských vinařských stezek!

Další aktuality

Podzimní Festival otevřených sklepů odzátkuje lahve na Podluží

V pořadí již 34. Festival otevřených sklepů se uskuteční o víkendu 2. a 3. listopadu 2024 ve třech vinařských obcích mezi malovanými sklepy Podluží. Jako na každém z festivalu milovníky čeká návštěva 32 vinařství, které nabídnou ve volné degustaci kolem 370 místních vín. Obce Hrušky, Moravská Nová Ves a Mikulčice spojí obousměrně kyvadlová doprava.
30. říjen 2024 6:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Netradiční Halloween v brněnském science centru Vida! nabídne speciální program pro dospělé

Vida! je zábavní vědecký park u brněnského výstaviště a je úplně pro všechny. Ale o Halloweenu, ve čtvrtek 31. 10. 2024 od 19:00 se budou ve Vida dít strašné věci a proto je vstup povolen jen plnoletým osobám. Užijte si halloweenský večer v zábavním vědeckém parku s interaktivní expozicí i originálními míchanými nápoji.
28. říjen 2024 11:34
Zážitky, Jihomoravský kraj

Podzim v Brně patří Leoši Janáčkovi: Festival Janáček Brno 2024 a bohatý program Moravského zemského muzea

V rámci mezinárodního hudebního a operního festivalu Janáček Brno 2024 připravilo Moravské zemské muzeum řadu výstav a přednášek, které proběhnou od října do prosince 2024. Tyto akce jsou zároveň příspěvkem k Roku české hudby.
28. říjen 2024 11:00
Kultura, Jihomoravský kraj

Ohavná rebélie na Moravě: Proč chtěli Uhři s Turky a Tatary vypálit Hodonín?

Třicetiletá válka se zapsala krvavým písmem do mnoha míst Rakousko-Uherské monarchie. Jedním z nich byl i jihovýchod Moravy, kde se sice zdejší obyvatelstvo zpočátku zaleklo katolického úspěchu na Bílé hoře, ale pak se místní protestanté a odbojní Valaši přidali na stranu uherského rebela Gábora Bethlena, který se spojil s Turky i Tatary a podnikal ničivé výpady do Horních Uher (Slovensko), na Moravu a napadl dokonce i Dolní Rakousy s Vídní. Jak to vše dopadlo vám vylíčí Kudy z nudy.
25. říjen 2024 9:00
Památky, Jihomoravský kraj

Gourmet Brno 2024: Poznejte špičku brněnské gastronomie

Skvělé chuťové zážitky, originální kombinace, kvalitní suroviny a autentická atmosféra. To jsou podniky, které představuje brněnské informační centrum v nezávislém hodnocení Gourmet Brno 2024! Nejedná se o gastro soutěž, ale výběr toho nejlepšího. V tištěném průvodci, který je k dostání zdarma v informačních centrech i dalších místech, jsou podniky v dané kategorii řazeny abecedně a zvýrazněno je vždy jen první místo.
21. říjen 2024 14:15
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj

Kateřinská jeskyně vydala další tajemství: ulitu plže starou až 12 tisíc let!

Epigrafické a archeologické výzkumy ve staré Kateřinské jeskyni v Moravském krasu běží od roku 2017 a přinesly mimo jiné objev nejstarších kreseb na stěnách jeskyně v ČR, jejichž stáří je až 7200 let. Na jaře se podařilo datovat další dvě neolitické kresby v zadní části Ledové chodby a k dnešnímu dni je tak známo celkem 15 pravěkých kresebných objektů rozmístěných na různých místech Kateřinské jeskyně. Třetím rokem také pokračoval archeologický výzkum uvnitř jeskyně, nedaleko pravěkých kreseb. Významným objevem se staly tři ozdoby – ulity plže zubovce dunajského.
17. říjen 2024 6:00
Příroda, Jihomoravský kraj

Vydejte se za podzimní romantikou do Lednicko-valtického areálu

Podzim je pro návštěvu Lednicko-valtického areálu jako stvořený: jedna z perel pokladnice historického a kulturního bohatství České republiky i celé Evropy ani mimo hlavní sezonu neztrácí nic ze své atraktivity. Nemůžeme sice slíbit, že se jednou z největších parkově upravených krajin na světě budete toulat sami, ale rozhodně tu potkáte méně lidí, než v letních měsících.
13. říjen 2024 10:38
Památky, Jihomoravský kraj

Mamuti v Česku: kde si je prohlédnete pěkně zblízka?

Legendární zvířata, která žila v době ledové na území dnešní Evropy, Asie i Severní Ameriky, známe hlavně díky obrazům Zdeňka Buriana a z knížek Eduarda Štorcha. A také díky seriálu Mach a Šebestová, kde pračlověk pan Huml vařil mamuty s koprovou omáčkou. Jenže jak to s mamuty bylo doopravdy a kde se s nimi můžete potkat?
12. říjen 2024 5:27
Památky, Jihomoravský kraj