ÚvodAktualityPřehled certifikovaných restaurací CzechSpecials je zárukou kvality
Gurmánská turistika

Přehled certifikovaných restaurací CzechSpecials je zárukou kvality

Pochutnejte si v restauracích, které jsou oceněny certifikátem, který nejlepším tuzemským restauracím a cukrárnám uděluje Česká centrála cestovního ruchu – CzechTourism ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů České republiky. Jedním z hlavních kritérií je vaření a příprava jídel podle tradičních i moderních receptů české kuchyně. Projekt CzechSpecials prezentuje téměř sto certifikovaných restaurací! Českou kuchyni v rámci jednotlivých regionů představuje jako rozmanitou, plnou jedinečných pokrmů a reflektující využívání sezónních surovin.
České restaurace jsou pak prezentovány jako místa, kde mohou domácí i zahraniční turisté počítat s kvalitními službami. CzechSpecials je zároveň certifikační značkou, která má zajistit, že v takto certifikovaných restauracích budou hostům poskytovány kvalitní služby a tradiční české pokrmy budou podávány v odpovídající kvalitě.
Horský hotel Friesovy boudy ve Strážném
Ubytování

Horský hotel Friesovy boudy ve Strážném

Nově zrekonstruovaný Horský hotel Friesovy boudy se nachází v nadmořské výšce 1217 metrů a nabízí ze své vysoké polohy velkolepé a nezapomenutelné pohledy do okolí. Hotel poskytuje zázemí pro nejkrásnější pouti po Krkonoších.

Radniční restaurace a pivotéka v Kroměříži
Gurmánská turistika

Radniční restaurace a pivotéka v Kroměříži

Rodinná restaurace v samotném centru města Kroměříže nabízí tradiční a regionální kuchyně v moderním pojetí

Restaurace Narpa
Gurmánská turistika

Restaurace Narpa

Dbáme na tradice obce Lány jakožto sídla našich prezidentů. Rodinná restaurace s kvalitní českou kuchyní a Plzeňským pivem. Skvělé speciality ze zvěřiny

Kavárna Café Interiér Tradice 1894
Gurmánská turistika

Kavárna Café Interiér Tradice 1894

Denní kavárna s nabídkou vlastních výrobků slané kuchyně a sladké výrobny ze základních surovin, bez používání umělých dochucovadel nebo polotovarů, snídaně, obědy, víkendové brunche, podávání vlastní značky kávy pražené v milánské pražírně.

Grand restaurant Pupp – gastronomické zážitky v Grandhotelu Pupp Karlovy Vary
Zážitky

Grand restaurant Pupp – gastronomické zážitky v Grandhotelu Pupp Karlovy Vary

Uvažujete o uspořádání vaší rodinné oslavy v krásném prostředí Karlových Varů, klidného lázeňského města s unikátní atmosférou, a hledáte nejvyšší kvalitu ověřenou staletími? Ve všech restauracích Grandhotelu Pupp servírujeme českou kuchyni v tom nejlepším podání.

Restaurace Angusfarm Soběsuky
Gurmánská turistika

Restaurace Angusfarm Soběsuky

Angusfarm Soběsuky je rájem hovězích steaků. Díky dokonale vyzrálému hovězímu masu plemene Angus nabízí steaky připravené ze známých i z méně obvyklých partií, jako je oponka, karabáček nebo pupek. Vaří sezónně, lokálně a bez kompromisů.

Restaurace Vratislavský dům
Gurmánská turistika

Restaurace Vratislavský dům

Restaurace Vratislavský dům je výsledkem dlouholetého přátelství a společné vášnivé lásky k dobrému jídlu tří spolumajitelů. Přináší moderní českou kuchyni s důrazem na sezónní a lokální suroviny. Těšit se můžete na speciality jako steak ze stařeného masa nebo Wittingau burger.

Sou100 Žižkov
Gurmánská turistika

Sou100 Žižkov

Samotné slovo „sousto“ evokuje v každém člověku kousek něčeho dobrého. Je to sousto výtečného jídla. Restauraci jsme otevřeli v roce 2018, tedy v roce 100. výročí založení republiky. Není to náhoda, na toto výročí navazujeme úctou k tradici a zároveň otevíráme současnou éru s moderní kuchyní.

Efi Hostinec Osmec
Gurmánská turistika

Efi Hostinec Osmec

Špičková restaurace EFI Hostinec Osmec je zaměřena na poctivou českou kuchyni s využitím lokálních a čerstvých surovin.

Restaurace Jizerka v osadě Jizerka
Gurmánská turistika

Restaurace Jizerka v osadě Jizerka

Přímo v osadě Jizerka stojí krásný hotel Jizerka 4. Hotelová restaurace od roku 2024 funguje i pro kolemjdoucí turisty a všechny další, kdo chtějí v této lokalitě naplnit břich a svlažit vole.

Restaurace Vikárka na Pražském hradě
Gurmánská turistika

Restaurace Vikárka na Pražském hradě

Restaurace Vikárka se nachází se v ulici těsně přiléhající ke katedrále svatého Víta na Pražském hradě. Naleznete zde poctivou restauraci, kde si vychutnáte chuť tradiční české i mezinárodní kuchyni.

Penzion Kovárna v Jeseníkách – dočasně uzavřeno
Ubytování

Penzion Kovárna v Jeseníkách – dočasně uzavřeno

Penzion Kovárna se nachází uprostřed Horní Lipové a vznikl renovací objektu bývalé kovárny z 18. století. Po povodních je dočasně uzavřeno.

Hotel Zámek Valeč u Hrotovic
Památky

Hotel Zámek Valeč u Hrotovic

Zrekonstruovaný areál valečského zámku a wellness hotelu se nachází v malebné krajině Vysočiny patnáct kilometrů jihovýchodně od města Třebíč. Přímo v zámku je možnost se ubytovat v historických i moderních pokojích. Milovníky historie potěší možnost prohlídky zámku.

Restaurace a pivnice Malostranská Beseda
Gurmánská turistika

Restaurace a pivnice Malostranská Beseda

Útulné prostředí restaurace, kde se každý host může cítit domácky. Styl gastronomie vychází ze základů české kuchyně, podávány jsou pokrmy a menší jídla vhodná k pivu, klasická hotová jídla, ale také vegetariánská jídla a pokrmy založené na základech racionálního stravování.

Restaurace a penzion Vlčárna
Gurmánská turistika

Restaurace a penzion Vlčárna

Restaurace v krásném prostředí Národního parku České Švýcarsko.

Pivovar Národní
Gurmánská turistika

Pivovar Národní

Pivovar otevřený v roce 2015 v areálu Voršilského kláštera ze 17. stol. na Národní třídě v centru Prahy.

Cukrárna Stáňa Malá Hraštice
Gurmánská turistika

Cukrárna Stáňa Malá Hraštice

V naší výrobě jsou hlavní ingrediencí čersvé a kvalitní suroviny, jako je máslo, smetana, vejce, poctivé krémy z pudingu, čerstvá šlehačka, 99 %ní čokoláda a čerstvé ovoce.

Lánské cukrářství
Gurmánská turistika

Lánské cukrářství

Ochutnáte dorty z čerstvého špenátu, sušeného pivního sladu, máslových dýní ale i klasické karamelové větrníky. Denně nabízíme, zde vyrobené cukrářské výrobky, o kterých budete vyprávět svým známým .

Restaurant Bohemia v hotelu Step
Gurmánská turistika

Restaurant Bohemia v hotelu Step

Hotelový komplex s rozsáhlým kongresovým, sportovním a wellness zázemím. Hotel nabízí moderní pokoje a apartmány, které jsou klimatizované. Hosté oceňují výběr restaurací s tradiční českou i mezinárodní kuchyní.

Wellness hotel Národní dům
Gurmánská turistika

Wellness hotel Národní dům

Hotel se nachází v malebné obci Podbořany, malém městě v chmelařské oblasti, což z něj dělá perfektní východiště pro vaše cesty do nejkrásnějších míst v okolí.

Hotel Luna
Ubytování

Hotel Luna

Hotel Luna je ideální pro firemní akce, svatby i dovolenou na Vysočině. K hotelu patří wellness, bazén a mnoho venkovních aktivit u rybníka.

Primavera Hotel & Congress centre Plzeň
Ubytování

Primavera Hotel & Congress centre Plzeň

Moderní čtyřhvězdičkový hotel v Plzni s 94 klimatizovanými pokoji (celkem 240 lůžek), restaurací s venkovní terasou, vinárnou – barem a reprezentativním víceúčelovým kongresovým centrem se sály různé kapacity. Parkovací stání pro 100 aut a 3 busy v areálu.

Gate Restaurant
Gurmánská turistika

Gate Restaurant

Moderní stylová restaurace nabízí mnohem víc než jen kvalitní jídla české a zahraniční kuchyně i velký výběr nápojů a vín. Je zde také velmi příjemné prostředí a personál, pro který je důležitá především spokojenost hostů.

ČD Restaurant se servisem JLV
Gurmánská turistika

ČD Restaurant se servisem JLV

ČD Restaurant se servisem JLV – gastronomický servis jídelních a bistro vozů ve vlacích Českých drah.

Hotel reStart a restaurace La Favorita
Gurmánská turistika

Hotel reStart a restaurace La Favorita

Hotel reStart nabízí luxusní ubytování až ve 44 pokojích s exkluzivním výhledem na historické město Jičín, dále gurmánskou restauraci La Favorita.

Restaurace Obecní dům
Gurmánská turistika

Restaurace Obecní dům

Nejkrásnější secesní restaurace v České republice je opět otevřena široké veřejnost. Pevně věříme, že moderní česká kuchyně a výborně ošetřené plzeňské pivo budou základem pro spokojenost všech hostů. Těšíme se na vaši návštěvu a doufáme, že se k nám budete vracet.

Hotel Ostrov u Tisé – relax s unikátní atmosférou
Lázně a wellness

Hotel Ostrov u Tisé – relax s unikátní atmosférou

Hledáte ideální místo pro strávení romantického víkendu, klidné rodinné dovolené a odpočinku? Využijte služby čtyřhvězdičkového hotelu s bazénem, restaurací a wellness centrem, který se chlubí nádherným výhledem do nedotčené přírody Českého Švýcarska.

Hotel Havel
Gurmánská turistika

Hotel Havel

Hotel v historické budově na náměstí v centru města nabízí romantické a útulné ubytování. K dispozici jsou restaurace, kavárna, vinárna, pivnice, hodovní síň, dvě letní zahrádky a pivovarský šenk.

Pivovarský dům Benedict v Praze
Gurmánská turistika

Pivovarský dům Benedict v Praze

Nově otevřeno od srpna 2022 po rekonstrukci. Naší specialitou jsou jídla, při jejichž přípravě používáme pivo. Jako každá správná pivnice nabízíme také velký výběr menších jídel obzvláště vhodných k posezení nad oroseným půllitrem.

Triton Restaurant – zážitková restaurace v srdci Prahy
Gurmánská turistika

Triton Restaurant – zážitková restaurace v srdci Prahy

Zážitková gastronomie v romantickém prostředí krápníkové jeskyně z roku 1912. Triton Restaurant se nachází v srdci Václavského náměstí v centru Prahy. Přijďte si vychutnat naše nové à la carte menu, jehož součástí je steak vytvořený umělou inteligencí.

Gourmet Hotel & Restaurant Villa Patriot
Gurmánská turistika

Gourmet Hotel & Restaurant Villa Patriot

Malý hotel přímo v centu Mariánských Lázní.

U Labutě – pivnice a restaurace s novou dimenzí služeb
Gurmánská turistika

U Labutě – pivnice a restaurace s novou dimenzí služeb

Grilovaná kolena, kuřecí křidélka, vepřová žebírka jsou zde běžnou součástí každého posezení. Děláme gastronomii tak, aby host mohl vnímat celou škálou pocitů, vjemů a aby uspokojila maximálně jeho potřeby.

Rodinný hostinec U Hubálků v Kostelecké Lhotě
Gurmánská turistika

Rodinný hostinec U Hubálků v Kostelecké Lhotě

Jen dva kilometry od Kostelce nad Orlicí, panství nejvýznamnějšího aristokratického rodu Kinských, v malebném podhůří Orlických hor, v údolí divoké Orlice, se nachází rodinný hostinec U Hubálků.

Caffe del Borgo
Gurmánská turistika

Caffe del Borgo

Rodinná kavárna ve Vestci u Prahy nabízí kromě výběrové kávy, dezerty, domácí buchty a koláče, obložené chleby a bagely, výběrová vína, míchané drinky a domácí limonády.

Hotel Srní
Ubytování

Hotel Srní

Hotel Srní, Šumava, to je nejen komfortní ubytování, ale i bezkonkurenční poloha přímo uprostřed Národního parku Šumava v překrásné šumavské přírodě. Ideální výchozí bod turistických, cyklistických a běžeckých tras v regionu.

Restaurace Vtipná kaše na zámku Loučeň
Gurmánská turistika

Restaurace Vtipná kaše na zámku Loučeň

Nabízíme tradiční jídla domácí české kuchyně včetně unikátního pokrmu Čápy s mákem.

Cukrárna Mlsná chvilka
Gurmánská turistika

Cukrárna Mlsná chvilka

Cukrárna v obci Třitce u Nového Strašecí nabízí domácí dorty a zákusky. Káva pochází z rynholecké pražírny a limonády z kladenské limonádovny.

Krčma a hotel U Císařské cesty
Gurmánská turistika

Krčma a hotel U Císařské cesty

Krčma a hotel U Císařské cesty navazuje na zájezdní hostince, které fungovaly kolem rušných a obchodních cesty. Císařská cesta mezi Vídní a Prahou vedla přímo přes Branišovice. Naleznete zde výbornou kuchyni a stylové ubytování v dobovém prostředí.

Restaurace U Pinkasů na pražském Novém Městě
Gurmánská turistika

Restaurace U Pinkasů na pražském Novém Městě

Proslulá česká restaurace s dlouholetou tradicí se nachází jen kousek od Václavského náměstí. Pochutnat si zde můžete na specialitách tradiční české kuchyně, Plzeňském Prazdroji přímo z tanku a jistě oceníte i neopakovatelnou zdejší atmosféru.

Moraviarest – penzion a restaurace Usedlost pod vinohrady v Hlohovci
Gurmánská turistika

Moraviarest – penzion a restaurace Usedlost pod vinohrady v Hlohovci

Celou řadu originálních místních specialit ve stylové restauraci s kachlovými kamny neochutnáte nikde jinde, než v Hlohovci, malebné obci Lednicko – valtického areálu. K dispozici je také cykloterasa pro 40 cyklistů.

Restaurace Zdejší Kuchyně
Gurmánská turistika

Restaurace Zdejší Kuchyně

V restauraci porozumíte tomu, jak lze spojit místní tradiční kulinářství s novými trendy kuchařského umění. Elegantní prostředí restaurace reprezentuje rozmanitý výběr z jídel místní, respektive zdejší kuchyně, skvělých vín, nevtíravé hudby i vynikajícího servisu personálu.

Radniční Sklípek Liberec
Gurmánská turistika

Radniční Sklípek Liberec

Restaurace a pivnice s devíti druhy čepovaného piva z tanku a ze sudů, jejíž historie sahá až do roku 1893.

Kavárna Café Dlask ve Varnsdorfu
Gurmánská turistika

Kavárna Café Dlask ve Varnsdorfu

Tradiční rodinná cukrárna s nabídkou domácích zákusků, domácí zmrzlinou a výtečnou kávou.

Pivovar Lednice
Gurmánská turistika

Pivovar Lednice

Nově otevřený pivovar v centru Lednice s poctivým řemeslným pivem a výbornou českou kuchyní, které doplňují pivní lázně a osobité wellness s vířivkou.

Restaurace U Klimešů
Gurmánská turistika

Restaurace U Klimešů

Díky zdařilé rekonstrukci je restaurace moderním podnikem, který dokáže kvalitně a rychle obsloužit všechny své hosty.

Restaurace Tři Grácie
Gurmánská turistika

Restaurace Tři Grácie

Tři Grácie jsou historickou vinárnou, vinná karta restaurace nabízí celou řadu příjemných zážitků v podobě vín z Chateau Valtice.

Brandejská hospoda
Gurmánská turistika

Brandejská hospoda

Menší restaurace zaměřená na to nejlepší z české gastronomie.

Šarlotka České Velenice
Gurmánská turistika

Šarlotka České Velenice

Rodinná cukrárna a kavárna s domácími zákusky a výbornou kávou.

Zemanova cukrárna a kavárna
Gurmánská turistika

Zemanova cukrárna a kavárna

Zemanova kavárna a cukrárna (známá také jako U Sedláčka) je prvorepublikový podnik, který v Brně funguje nepřetržitě v původní podobě od roku 1937.

Cukrářství Martinák v Brně
Gurmánská turistika

Cukrářství Martinák v Brně

V Cukrářství Martinák se drží se původních osvědčených receptů, občas přidají kapku vlastní invence a nikdy nešetří těmi nejkvalitnějšími surovinami.

Cukrárna a pekárna Stáňa – po stopách cukráře Myšáka
Gurmánská turistika

Cukrárna a pekárna Stáňa – po stopách cukráře Myšáka

Rodinná pekárna a cukrárna Stanislavy Kortánové nabízí pochoutky vyrobené na základě zkušeností, které získala majitelka Stanislavy Kortánová na základě spolupráce s velkým cukrářským mistrem Františkem Myšákem, zakladatelem slavné cukrárny ve Vodičkově ulici v Praze.

Restaurace Sezóna
Gurmánská turistika

Restaurace Sezóna

Jedinečná restaurace v Horních Počernicích, kde si zaručeně pochutnáte.

Plzeňská restaurace U Sedlerů
Gurmánská turistika

Plzeňská restaurace U Sedlerů

Tradiční restaurace na Karlově náměstí v Praze s českou kuchyní a plzeňským Prazdrojem, která se specializuje na poctivý český guláš.

Kavárna Obecní dům
Gurmánská turistika

Kavárna Obecní dům

Secesní Kavárna Obecní dům je právem řazena mezi nejkrásnější pražské kavárny. Nachází se v přízemí Obecního domu a její interiér je pro každého návštěvníka skutečným zážitkem

Školní obchod Karmelka
Gurmánská turistika

Školní obchod Karmelka

Školní obchod Karmelka je prodejna klasických zákusků, dortů, lahůdek, pečiva a mnoha dalších dobrot

Malá Pekárna
Gurmánská turistika

Malá Pekárna

Používáme tradiční a čerstvé suroviny, jsme ozdobou trendy kaváren a příjemným překvapením na oslavách.

Plzeňská pivnice v Obecním Domě v Praze
Gurmánská turistika

Plzeňská pivnice v Obecním Domě v Praze

Plzeňská pivnice v pražském Obecním domě naplno navázala na svou slavnou prvorepublikovou tradici.

Café Della Porta
Gurmánská turistika

Café Della Porta

Nechte se občas zámecky rozmazlovat. Zámecká kavárna s restaurací v historickém duchu zámku Libochovice pro vás každý den peče dezerty, moučníky a dorty které připravuje nejen na tradičních a poctivých základech, ale také zcela inovativních chutí.

Cukrárna Buchalovi
Gurmánská turistika

Cukrárna Buchalovi

Malá rodinná cukrárna. Dorty a zákusky zde připravují z tradičních a kvalitních surovin, to znamená z pravého másla, šlehačky a čokolády.

Hospůdka u nás v Žatci
Gurmánská turistika

Hospůdka u nás v Žatci

Hospůdka se nachází kousek od autobusového nádraží v Žatci.

Cukrárna Stáňa Dobříš
Gurmánská turistika

Cukrárna Stáňa Dobříš

Naše dorty nejsou jen dezert, je to zážitek.

Cukrárna For You
Gurmánská turistika

Cukrárna For You

Zmrzlina z Opočna, regionální zákusky, lahodné chlebíčky, chutná káva a příjemné posezení.

Motorest Naháč
Gurmánská turistika

Motorest Naháč

Nabídka restaurace si zakládá na čerstvosti a tradiční domácí kuchyni. Zastavte se na snídani, oběd nebo večeři. Nechte si zabalit rodinný oběd s sebou nebo si vezměte jen kávu s domácí houskou na cestu.

Kafírna Smýkalova káva
Gurmánská turistika

Kafírna Smýkalova káva

Smýkalova káva, nejlepší káva na Valašsku. Pražírna kávy, kafírna, cukrárna. Koupíte u nás širokou škálu různých druhů výběrové čerstvě pražené kávy z různých koutů světa.

Pekařství a cukrářství s prodejnou Na Zemědělce
Gurmánská turistika

Pekařství a cukrářství s prodejnou Na Zemědělce

Provozovna cukrárny je součástí Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy. Probíhá zde výuka žáků učebního oboru cukrář (zároveň i rekvalifikační kurzy a odborné semináře pro žáky a dospělé). Sortiment výrobků tvoří klasické zákusky a dezerty.

Restaurace Kolštejn
Gurmánská turistika

Restaurace Kolštejn

Restaurace s nabídkou typických českých pokrmů obohacených o místní speciality.

Restaurant Chateau Petit v Hlohovci u Břeclavi
Gurmánská turistika

Restaurant Chateau Petit v Hlohovci u Břeclavi

Chateau Petit je moderní a stylový à la carte restaurant vybudovaný v těsné blízkosti klasicistního Hraničního zámečku. Můžete si zde dopřát lahůdky z široké nabídky sladkých, slaných, teplých i studených snídaní domácí výroby a z lokálních zdrojů.

Restaurace Kulaťák
Gurmánská turistika

Restaurace Kulaťák

Pilsner Urquell Original Restaurant reprezentuje nejprestižnější gastronomickou síť Plzeňského Prazdroje a jako první v Praze 6 patří již několik let k lídrům celého řetezce i k nejlepším v hodnocení Euro – Top restaurace ČR.

Cukrárna Janský
Gurmánská turistika

Cukrárna Janský

Široký sortiment zákusků, dortů, kávy, zmrzliny a ostatních sladkostí.

Cukrárna – Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Polička
Gurmánská turistika

Cukrárna – Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Polička

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Polička (SOŠ a SOU) je střední škola gastronomického zaměření. V rámci odborné praxe provozuje dílny oboru vzdělání Cukrář – cukrářka, na které navazuje i prodejna pro veřejnost – Cukrárna.

Hotel Selský Dvůr
Ubytování

Hotel Selský Dvůr

Hotel Selský Dvůr patří mezi špičku čtyřhvězdičkové hotelové kategorie v Praze. Hotel je obklopen zelení a pro svoji neopakovatelnou atmosféru a kvalitu poskytovaných služeb se stal vyhledávaným místem pobytů hostů.

Ossegg Praha
Gurmánská turistika

Ossegg Praha

Pražské Vinohrady mají svůj vlastní pivovar. Tak by mohl znít titulek některého z večerníků. A skutečně, kousek od Vinohradského divadla najdou hosté restauraci s pivovarem Ossegg.

Mlýnský domov
Gurmánská turistika

Mlýnský domov

Perfektní steaky, grilovaná masa, pizzu z italských surovin, dokonalé tradiční i moderní dezerty.

Malešický mikropivovar
Gurmánská turistika

Malešický mikropivovar

Pivovarská restaurace s letní zahrádkou a s odděleným salónkem až pro 50 osob, oblíbeným pro pořádání soukromých či firemních večírků. 10 rotujících výčepních kohoutů, výběrová pivotéka s lahvovými pivy z celého světa. Domácí kuchyně včetně každodenního poledního menu.

Restaurace Bohém v Hotelu Aplaus
Gurmánská turistika

Restaurace Bohém v Hotelu Aplaus

Restaurace Bohém sídlí ve skvěle situovaném Hotelu Aplaus v centru nádherné historické Litomyšle.

Restaurace & Penzion Avalanche Špičák
Gurmánská turistika

Restaurace & Penzion Avalanche Špičák

Stylová horská restaurace a penzion v obci Špičák u spodní stanice lanovky na Pancíř.

Další aktuality

Známá jména: známí cukráři a cukrářky a kde se s nimi setkáte?

Jejich dorty a zákusky jsou spíš malá umělecká díla. Tak úžasná, že je vám občas líto je prachobyčejně sníst, slízat nebo vypít. Dokážou ušlehat, umíchat a upéct všechno, na co byste mohli mít chuť, a kromě známých dezertů vymýšlejí i vlastní originální kousky. Vítejte ve sladkém světě známých cukrářů a cukráren a tradičních i neobvyklých sladkých dobrot!
21. leden 2025 18:32
Gurmánská turistika

Známá jména: šest skvělých šéfkuchařek a kde se s nimi setkáte?

Restaurací, kterým šéfují ženy, sice není tolik, ale existují. Některé kuchařky jsou podobně jako šéfkuchaři pevně srostlé s jedním podnikem, jiné je střídají. Často volí menší restaurace, kde si užijí kompletní kuchařinu od přípravy až po konečnou úpravu. Kde vám tedy připraví jídlo ženy? Podívejte se na tipy portálu Kudy z nudy.
21. leden 2025 18:10
Gurmánská turistika

Známá jména: mistři šéfkuchaři a místa, kde vaří

Mistři svého umění, šéfkuchaři par excellence. Kuchaři, kteří se umí postavit k plotně a z pár ingrediencí vykouzlit gastronomický zázrak. Vaří v restauracích i doma, procestovali svět, znáte je jako porotce z televizních soutěží, ankety Zlatý kuchař i z legendárního Michelinova průvodce. Kde můžete ochutnat jídlo od proslulých kuchařů? Podívejte se na tipy portálu Kudy z nudy.
21. leden 2025 17:51
Gurmánská turistika

Tradice české kuchyně: Slavné kuchařky aneb začalo to Rettigovou

Odkud se vzal oblíbený pokyn kuchařských kurzů „vraz do toho čtyři vejce“? Která dáma doufala, že prorazí na poli literárním, ale místo sladkobolných básniček se dodnes čtou její kuchařské recepty? Která ze známých českých kuchařek zaplatila z honoráře za svou první knihu pohřeb malé dcerky? A která vedla za první světové války vývařovnu pro chudé obyvatelstvo a válečné invalidy? Vítejte ve světě zkušených paní a dam, které hospodyňkám radily, jak se otáčet v kuchyni a proslavily se jako autorky kuchařských knih.
21. leden 2025 15:09
Gurmánská turistika

Kde si užijte pravé vepřové hody? Na tradičních zabijačkách 2025!

Jitrnice, jelita a další zabijačkové pochoutky budou v lednu, únoru a březnu k ochutnání na několika tradičních zabijačkách. Pozadu ovšem nezůstávají ani tradiční masopustní veselice, kde se také podávají pochoutky z vepřového masa. Vepřové hody a masopust 2025 doprovází vystoupení harmonikáře či dechovky a mnohdy jsou připraveny i ukázky „bourání“ vepřového masa.
19. leden 2025 9:01
Gurmánská turistika

Tradice: koláče na stovky způsobů na posvícení, svatby i pro domácí pečení

Máte rádi sladké a pečete alespoň občas koláče? Vydejte se s Kudy z nudy na velkou sladkou jízdu a ochutnejte koláče na stovky způsobů z rozmanitých koutů Čech, Moravy a Slezska. Co vám nabídneme? Koláče skládané, kecané, poschoďové, mřížkové, hnětené, vázané, pregulované i dvojctihodné, koláče pražské, chodské, milotické, hlučínské, berounské i rožmberské, slavné frgály i točenice. Všechny mají svátek 23. ledna, kdy slavíme Mezinárodní den koláčů.
17. leden 2025 9:25
Gurmánská turistika

Kalendář 2025: Průvodce pro milovníky piva: exkurze, muzea, stezky, lázně i festivaly

Skvělá chuť českého piva má ve světě výbornou pověst. Není tedy divu že jsou Češi pokládáni za experty na výrobu i jeho ochutnávání. V říši piva vznikají turistické pivní stezky, navštívit můžete hned několik pivních muzeí, expozic či festivalů, a co nabídnout mají velké i malé pivovary. Tak pojďte na jedno!
15. leden 2025 16:00
Gurmánská turistika

Ochutnejte masopustní sladkosti!

Od Tří králů až do Popeleční středy trvá období masopustu. K masopustu patří nejen průvody masek a bály, ale také skvělé jídlo. Ochutnejte křehké pečivo zvané boží milosti nebo masopustní koblihy. Připravte si je sami podle našich receptů. Milovníci tradic české kuchyně si rozhodně přijdou na své!
14. leden 2025 10:00
Gurmánská turistika