ÚvodAktualityOslavte svatého Václava ochutnávkou zajímavého piva
Gurmánská turistika

Oslavte svatého Václava ochutnávkou zajímavého piva

  • 27. září 2024
Od roku 2013 se v předvečer svátku sv. Václava slaví Den českého piva. Osoba svatého Václava je spjata nejen s českou historií, ale i s českým národním nápojem, proto jej v již roce 1357 jmenoval Karel IV. patronem českého piva. V průběhu svatováclavského víkendu se koná řada akcí, které by si milovníci zlatavého moku neměli nechat uniknout. Vypravíte se do Svijan, Plzně, na Mnichovický Oktoberfest nebo na pivobraní do Želivi?
pivovar pivoDny českého piva se slaví během svátku sv. Václava. Tak jako každý rok přinášejí pivařům možnost zavítat na zajímavé akce pořádané tuzemskými pivovary a ochutnat unikátní pivní speciály. K příležitosti svátku svatého Václava připravily limitované várky pivních speciálů, které budou do konce září dostupné na čepech vybraných hospod a restaurací. Zároveň bude, jako již tradičně, v konkrétních pivovarech připraven bohatý doprovodný program, ať už jde o speciální prohlídky objektů a zázemí, ochutnávky speciálů nebo atraktivní gastronomie. Akce, která trvá od 25. 9. do 30. 9. 2024 je oslavou tradice české pivní kultury a odkazu české hospody. Speciální program si pro pivaře připravili v Mnichovicích, kde se bude 28. 9. konat Mnichovický Oktoberfest a v Želivi, kam můžete zavítat v sobotu na Vinobraní a Pivobraní.


Prohlídky, soutěže a pivní speciály

prazdroj plzeňPivovar Primátor připravil výjimečný nefiltrovaný prémiový ležák pojmenovaný po Bedřichu Smetanovi, od jehož narození letos uběhlo 200 let. Ležák je vařen na dva rmuty s otevřenou spilkou a dlouhým zráním v ležáckém sklepě výhradně z českých surovin. V sobotu 28. září se pak pivovar otevře veřejnosti s prohlídkami zdarma, včetně ochutnávek.
 
Plzeňský Prazdroj oslaví Dny českého piva zářijovým speciálem v rámci programu Volba sládků. Tentokrát připravil speciální pivo Pole Lán, zástupce belgického stylu farmhouse ale s kořenitými tóny hřebíčku a citrusů, intenzivním aroma chmelu a vysokou pitelností. V Pivovarském muzeu v Plzni je mezitím připravena unikátní výstava Bouřlivé století mapující poslední století diplomatických vztahů mezi Českem a Lucemburskem, ve kterých hraje plzeňské pivo překvapivě důležitou roli.

svatováclavské slavnostiZámek Svijany bude 28. září hostit osmý ročník Svatováclavských slavností. Ten nabídne pivní soutěže, školy čepování i ochutnávky limitovaných speciálů. Mezi nimi pivovar připravil plný a hutný DUX nebo výroční ležák Svijany 460. Pivovar zároveň nabízí prohlídky s místním sládkem Petrem Menšíkem za zvýhodněné vstupné.

Rodinný pivovar Bernard se pochlubí svým černým ležákem, který v prestižní soutěži World Beer Awards 2024 v Londýně získal titul nejlepšího tmavého ležáku na světě. Během Dnů českého piva pak budou probíhat prohlídky pivovaru v návštěvnickém centru i přímo v provozu, zakončené degustací čerstvých piv s výkladem. Prohlídku mohou návštěvníci doprovodit návštěvou rozhledny, za což budou odměněni malým pivem v designové Pivnici Na Štokách.


Pivní rarity, které si vychutnáte v hospůdkách a pivnicích

PivovarÚnětický pivovar jako poctu podzimu připravil Svatováclavskou 14°, nefiltrovaný světlý ležák vařený na tři rmuty obohacený novozélandským chmelem. Naražena bude 28. září přímo v pivovaru za doprovodu živých koncertů, skvělého jídla a řemeslných výrobků.

Pivovar Bakalář nachystal svůj tradiční za studena chmelený ležák k příležitosti letošní sklizně chmele. Zaujme zlatou barvou, krémovou pěnou, plnou chutí s výraznou hořkostí a bylinnými a kořeněnými tóny Žateckého červeňáku.
 
Staropramen
letos oslavuje 155 let od založení pivovaru a připravil letošní novinku – ležák Staropramen Extra Chmel, první pivo z dílny smíchovského pivovaru, které je chmeleno v různých fázích výroby jedinou odrůdou chmele.

StaropramenPivovar Ostravar uvařil speciál ze spilky Märzen Halla, polotmavý silný ležák typu märzen se sladovou chutí, vůní bavorského sladu a jemným náznakem chmele.

Pivovar Libertas na svatého Václava slaví 5 let od založení a ve spolupráci s pivovarem Raven uvařil jedinečný India Pale Lager (IPL) spojující výrazně chmelovou chuť IPA s hořkostí českého ležáku. Výsledkem je autentický a unikátní zážitek plný chmele a citrusových podtónů.
 
Pivovary Lobkowicz připravily Svatováclavský kvasnicový ležák s příjemnou hořkostí, skvělým řízem a bohatou pěnou. Mezi pivovary patří Ježek, Rychtář, Černá Hora, Platan, Uherský Brod.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Kam na výlet za dobrým pivem? Tipy na místa, kde můžete slavit Dny českého piva

Kam na výlet za dobrým pivem? Tipy na místa, kde můžete slavit Dny českého piva

Víte jak se vaří tradiční české pivo? Zjistit to můžete v některém z velkých pivovarů a jejich návštěvních centrech, nebo se můžete vydat přímo ke zdroji do menších pivovarů. Zlatavý mok tak poznáte z různých úhlů pohledu. Oslava nejoblíbenějšího nápoje Čechů s sebou přináší řadu doprovodných akcí, jejichž ústředním tématem je, jak jinak, pivo. Čekají na vás ochutnávky pivních speciálů, pivní slavnosti či festivaly. Dny českého piva pořádá Český svaz pivovarů a sladoven. Oslavy probíhají každoročně v osvědčeném termínu koncem září.

České pivo – nejlepší pivo na světě

České pivo – nejlepší pivo na světě

Prastaré receptury i prvotřídní kvalita domácích surovin včetně regionálních pramenů lahodné vody jsou zárukou vynikajících vlastností výrobků českých pivovarů. Z dat Českého svazu pivovarů a sladoven vyplývá, že stabilně mírně roste především spotřeba ležáků, tedy spodně kvašených piv se stupňovitostí 11° až 12°. Z celkové produkce tvoří ležáky více než 50 procent. Dlouhodobě roste výroba nealkoholických piv a jejich ochucených variant, které jsou vyhledávané jako vítané osvěžení nejen v teplých měsících.

Pivovar Staropramen – poznejte historii a současnost smíchovského pivovaru Zážitky

Pivovar Staropramen – poznejte historii a současnost smíchovského pivovaru

Pivovary Staropramen jsou součástí skupiny Anheuser-Busch InBev, největší pivovarnické společnosti světa. Vy máte příležitost prohlédnout si Návštěvnické centrum Staropramen a poznat tradiční český národní nápoj, kterým pivo rozhodně je.

Svatováclavské slavnosti na zámku Svijany 2025

28. 9.
Svatováclavské slavnosti na zámku Svijany 2025

Zveme Vás na tradiční Svatováclavské slavnosti na Zámku Svijany. Přijďte si v neděli 28. září užít den plný historie, zábavy a skvělého piva.

Únětický pivovar – exkurze i dobré pivo Gurmánská turistika

Únětický pivovar – exkurze i dobré pivo

Přijďte se podívat do znovuotevřeného pivovaru v Úněticích u Prahy – pivo se zde vyrábí klasickým způsobem, bez dalších chemických úprav. Součástí pivovaru je restaurace s výbornou kuchyní. Každý víkend se zde koná také exkurze pivovarem.

Rodinný pivovar Bernard – Návštěvnické centrum a prohlídka pivovaru Zážitky

Rodinný pivovar Bernard – Návštěvnické centrum a prohlídka pivovaru

Nebudeme vám ukazovat žádný skanzen. Vezmeme vás do opravdového provozu. Na vlastní chuť a čich se seznámíte se surovinami, které k výrobě piva používáme. Dozvíte se třeba, k čemu potřebujeme skořápky pravěkých řas rozsivek, ochutnáte slad, dozvíte se, co je mladina... A ještě mnohem více.

Svatováclavské slavnosti piva v Ostravě

27. 9.28. 9.
Svatováclavské slavnosti piva v Ostravě

Kulturní zařízení Ostrava – Jih a Zámek Zábřeh vás srdečně zvou na další ročník degustační přehlídky minipivovarů, ve dnech 27. a 28. 9. 2025.

Pivovar Primátor v Náchodě Gurmánská turistika

Pivovar Primátor v Náchodě

Během 60minutové komentované prohlídky vás seznámíme s provozem pivovaru, jeho historií a současností. Dozvíte se vše podstatné o výrobě piva a navštívíte prostory varny, spilky, ležáckého sklepa a stáčíren.

Prohlídka pivovaru Pilsner Urquell Zážitky

Prohlídka pivovaru Pilsner Urquell

Věděli jste, že ležák Pilsner Urquell inspiroval více než dvě třetiny všech světových piv, dodnes označovaných jako pils, pilsner, pilsener? Přijďte na prohlídku pivovaru Plzeňský Prazdroj a poznejte příběh legendy zrozené v roce 1842.

Pivovar Černá Hora – exkurze do pivovaru Gurmánská turistika

Pivovar Černá Hora – exkurze do pivovaru

Návštěva historických i moderně zařízených provozů Pivovaru Černá Hora, který je nejstarším fungujícím pivovarem na Moravě. Prohlídku pivovaru objednávejte prosím s minimálně týdenním předstihem.

Zámek Svijany Památky

Zámek Svijany

Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Archeologický průzkum ukázal, že zde osídlení existovalo už před 2500 lety. K vidění je zde řada historických expozic, k nejcennějším exponátům patří bronzový poklad.

Pivovarské muzeum v Plzni Kultura

Pivovarské muzeum v Plzni

V Pivovarském muzeu vás pohltí atmosféra středověku, sídlí totiž ve starobylém právovárečném domě pocházejícím z 15. století, který se jako zázrakem zachoval ve své původní podobě.

Pivo Bakalář – značka, která proslavila staročeské pivo daleko za hranicemi Gurmánská turistika

Pivo Bakalář – značka, která proslavila staročeské pivo daleko za hranicemi

Doporučujeme k ochutnání všechna rakovnická piva, vařená tradičním způsobem, dobře chmelená rakovnickým chmelem, zvláště pak jubilejní osmnáctistupňové pivo, vařené k letošnímu 555. výročí založení pivovaru a také pivo kvasnicové, které je na čepu v restauraci U Zlatého hroznu v Rakovníku.

První muzeum pivovarnictví na jižní Moravě v Černé Hoře Gurmánská turistika

První muzeum pivovarnictví na jižní Moravě v Černé Hoře

Stálá expozice vývoje výroby piva od historie po současnost. Historické prostory v Černé Hoře nabízí nově prohlídku zcela ojedinělých sklepení v České republice, ve kterých bylo vybudováno Muzeum pivovarnictví.

Pivovar Libertas Gurmánská turistika

Pivovar Libertas

Na místě bývalé betonárky vyrostla v Úvalech nová montovaná ocelová hala, ve které od roku 2019 vaří svoje piva pivovar Libertas. Na místě je k dispozici pivovarský výčep bez obsluhy s moderně střiženým interiérem.

Pivnice Na Štokách Gurmánská turistika

Pivnice Na Štokách

Někdejší prostory tzv. štoků, kde se dříve chladilo budoucí pivo, proměnil humpolecký Rodinný pivovar Bernard v reprezentativní prostory návštěvnického centra. V jeho nejvyšším podlaží najdete stylovou Pivnici Na Štokách.

Pivovar Ostravar Gurmánská turistika

Pivovar Ostravar

Pivovar Ostravar patří mezi deset největších pivovarů v České republice.

Pivotéka v Pivovarském muzeum v Plzni Gurmánská turistika

Pivotéka v Pivovarském muzeum v Plzni

Plzeňský Prazdroj ji otevřel v prostorách zrekonstruované recepce muzea a milovníkům piva nabízí téměř 140 druhů piv z více než 25 pivovarů z celé České republiky – od ležáků přes ALE, IPY, Stouty, kyseláče až po piva stařená v sudech po nejrůznějších destilátech.

Hlinecký pivovar Rychtář Gurmánská turistika

Hlinecký pivovar Rychtář

Jste milovníkem piva a zajímá vás jeho výroba? V pivovaru Rychtář se seznámíte s tradičním postupem vaření piva a navíc pocítíte na vlastních chuťových pohárcích jeho jedinečnou chuť. A možná vás zaujme i místní specialita Rychtář 15%.

Svatý Václav – hlavní patron české země

Svatý Václav – hlavní patron české země

Svatý Václav (907 – 28. září 935) byl českým knížetem a světcem, který je považován za hlavního patrona české země. Jeho otcem se stal kníže Vratislav a matkou Drahomíra, dědečkem byl první historicky doložený přemyslovský kníže Bořivoj I. a babička svatá Ludmila, která si vzala na starost Václavovu výchovu.

Prohlídka pivovaru Platan Zážitky

Prohlídka pivovaru Platan

Výlet do Protivína můžete spojit s prohlídkou místního Pivovaru Platan. Sládci tady vaří pivo s láskou a péčí podle tradiční receptury již více než 400 let. Používají přitom křišťálově čistou vodu z hlubinných vrtů, dále kvalitní český a moravský slad a vynikající žatecký chmel.

Další aktuality

100 tipů, kam jít letos na vinobraní

Myslíte, že za dobrým vínem musíte až do Francie? Zkuste nejprve zůstat doma. V Česku najdete zástupce lahodného moku, za něž by se zahraniční konkurence rozhodně nestyděla. Pěstování a zpracování hroznů rozvíjeli na jižní Moravě již staří Římané. Slavnosti vinobraní lákají na víno, burčák, dobré jídlo nebo i na pochodňovou show, historické průvody, řemesla, dobové tržnice, národopisné soubory, cimbálovou muziku i dechové hudby, koncerty hvězd české hudební scény, stánky s vínem, burčákem a gastro specialitami. Vyberte si z nejlepších tipů na vinobraní na jižní Moravě, v Praze i na dalších místech Česka!
7. srpen 2025 21:36
Gurmánská turistika

50 tipů, kde ochutnat burčák na Moravě i v Čechách od konce léta až do podzimu

Koncem léta nejen vinaři, ale také milovníci vína a produktů révy vinné netrpělivě čekají, až přijde čas burčáku. Jedná se o částečně zkvašený mošt z hroznů, který obsahuje chuťově harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin. Většinou se setkáte s burčákem vyrobeným z bílých hroznů, který mívá světle žlutou barvu, burčák z červených rév je vzácností, neboť nejprve dozrávají bílé odrůdy a pak následně až ty modré. Letos vinaři sklízejí hrozny později než předchozí roky. Pokud se vám sbíhají sliny, vyberte si už nyní z nabídky Kudy z nudy, kam se za burčákem vypravíte.
4. srpen 2025 20:46
Gurmánská turistika

Kam za letním osvěžením? Letní tipy z certifikovaných podniků CzechSpecials

Léto v Česku chutná po ovoci a bylinkách. Ať už vyrážíte na výlet, cyklotoulky nebo za poznáváním památek, nezapomeňte se osvěžit – nejlépe v certifikovaných restauracích CzechSpecials. Přinášíme vám několik tipů, kde si dopřát domácí limonády, nealko drinky a zmrzlinové koktejly, které vás zchladí i potěší.
4. srpen 2025 14:20
Gurmánská turistika

Čtrnáct krajů & čtrnáct tipů: netypické restaurace v jeskyních, na věžích, ve skalách i v Pekle

K cestování a výletům nelákají jen památky, muzea nebo přírodní zajímavosti, ale také restaurace. Pojďte s Kudy z nudy poznat neobvyklé podniky, které se od ostatních liší svým umístěním. Znáte restaurace, které našly domov v jeskyni, na vodě, rozhledně nebo ve věži? My ano! Pojďte je prozkoumat s Kudy z nudy!
4. srpen 2025 14:05
Gurmánská turistika

Ostružina černá kráska aneb 10 tipů, kde si je ochutnat i nasbírat

Ostružiny patří do české kuchyně od dávných dob. Kromě konzumace v čerstvém stavu se využívají pro přípravu zavařenin, kompotů, džemů, šťáv, sirupů, lze z nich vyrábět ovocná vína, likéry a výborné pálenky. Ostružina roste po celém světě, mimo Antarktidy, a to ve více než 1500 druzích. Jen u nás rostou divoce čtyři druhy, a k tomu je nutné připočítat i vyšlechtěné druhy velkoplodých i beztrnných ostružin. Právě v tuto dobu dozrávající plody ostružiny obsahují především třísloviny, vitamíny A, C anebo draslík, hořčík, železo, měď, vlákninu a kyselinu listovou. Tak hurá do lesa či sadů na voňavé ostružiny!
1. srpen 2025 14:11
Gurmánská turistika

30 tipů na skvělá jídla z grilu v restauracích CzechSpecials

Léto a grilování patří neodmyslitelně k sobě – ať už doma na zahradě, nebo při posezení v některé z restaurací certifikovaných značkou CzechSpecials. Pokud hledáte inspiraci, kam vyrazit za skvělými grilovanými dobrotami, připravili jsme pro vás letní speciál plný chutí, vůní a tipů na místa, kde si grilování opravdu užijete. Na jakou grilovanou dobrotu vyrazíte? Léto ještě nekončí a možností mnoho.
1. srpen 2025 6:18
Gurmánská turistika

Kalendář 2025: Dožínky, vinobraní, dočesná i posvícení napříč Českem

I když se léto přehupuje do druhé poloviny, před námi jsou ještě krásné dny, které jistě budou pro výlety příjemné. Přelom léta a podzimu je také dobou sklizně vína a posvícení, proto se nechte pozvat na některé z oslav dobrého jídla a pití. Vydejte se s Kudy z nudy na příjemné putování po Česku.
29. červenec 2025 14:11
Gurmánská turistika

Tradice: švestkové knedlíky, buřty s cibulí a voda z Islandu aneb oblíbená jídla našich prezidentů

I hlavy státu jsou jen lidé a mají své chutě. Co se servírovalo na Pražském hradě a v Lánech a jaká jídla si oblíbili naši prezidenti? Kdo měl rád obyčejné prosté jídlo a kdo si naopak potrpěl na exotiku? Vydejte se s námi po stopách prezidentských chutí a upečte si také originální dort President podle receptu renomované české kuchařky!
29. červenec 2025 0:13
Gurmánská turistika