Čtrnáct krajů & čtrnáct tipů: festivaly jídla a gastronomické slavnosti 2024

1. Praha a zmrzlinové Výstaviště

V Praze se letos opět koná velmi oblíbený festival zmrzliny Prague Ice Cream Festival. Přijďte se pobavit s rodinou nebo přáteli na holešovické Výstaviště – svátek všech druhů zmrzliny se bude konat od 22. do 23. června 2024. V současné době je zmrzlinový festival Prague Ice Cream největším festivalem svého typu ve střední Evropě. Desítky stánků nabídnou množství zmrzliny všech typů: gelato, točené, jogurtové, ice roll, sorbety, speciální veganské, bio apod., či nanuky od místních i světových výrobců. A výběr bude nejen ve formě a typech zmrzliny, ale i v samotných příchutích. V minulých ročnících byla oblíbená například černá zmrzlina z uhlí, zmrzka z kozího mléka, z dračího ovoce, kokosu, manga a maracuji, zeleného čaje matcha, z arabských rohlíčků (vyrobených z mandlové oasty a vody z pomerančových květů), čokoládová s chilli... a další nepřeberné a nevídané druhy. Určitě i letos bude z čeho vybírat, oblíbení prodejci, jako je Sani Gelato, Puro Gelato, Kozí farma Vizovice, Zmrzlinárna Ralsko anebo Božský Kopeček se na vás již těší.
 

2. Středočeský kraj a Dobré jídlo světa na Kačině i knedlíky na Konopišti

Dobré jídlo světa se sejde 21. července 2024 na street foodové akci v nádherném prostředí zahrad empírového zámku Kačina. Před vašima očima zde budou kuchaři připravovat jídla z celého světa, poteče zde pivo z malých pivovarů, nalévat se budou moravská vína, míchat koktejly, místo provoní káva z malých pražíren. Samozřejmostí jsou dezerty a zmrzlina, dozvíte se informace od odborníků na téma gastronomie a celou akci doprovodí hudební a divadelní program pro celou rodinu.

Další zámeckou gastronomickou akcí je Slavnost ovocných knedlíků na zámku Konopiště, kde můžete 3. – 4. srpna 2024 oslavit toto oblíbené jídlo arcivévody Františka Ferdinanda d´Este. Na nádvoří budou celý víkend švestkové a meruňkové knedlíky, halušky od slovenského kuchaře i pivo Ferdinand.
 

3. Jihočeský kraj a Země Živitelka v Českých Budějovicích

Konec srpna je pro všechny zemědělce oslavou bohaté úrody a svátkem sklizně. Slavit můžete společně s nimi na mezinárodním agrosalonu Země živitelka, který se na Výstavišti v Českých Budějovicích koná od 24. do 29. srpna 2023. Jako jediná výstava u nás Země živitelka zahrnuje celý zemědělsko-potravinářský sektor: k vidění je zemědělská technika, přehlídka rostlinné a živočišné výroby, potravinářství, technologie i lesní a vodní hospodářství, své pavilony a programy tu má ekologické zemědělství, myslivci, rybáři, včelaři i drobní chovatelé. Těšit se můžete i na oslavy Národních dožínek s průvodem v krojích s dožínkovými věnci, kde vedle mažoretek a hudby jedou jezdci na koních a kráčí myslivci s dravci a loveckými psy. Na Zemi živitelku se můžete vypravit i s dětmi, pro které je nachystán Dětský zemědělský svět aneb zemědělství formou hry a poznávání. Velká část areálu je vyhrazena pro hravé farmy, naučné stezky, dětský zemědělský koutek, skákací hrady, lesní pedagogiku nebo dýňobraní. A kam se vydat po výstavě? Třeba na Černou věž v centru města anebo na letní plovárnu.
 

4. Plzeňský kraj a Burger Street Festival

Nejlepší burgery v Plzeňském kraji široko daleko ochutnáte na největší putovním street food festivalu Burger Street Festival v Plzni. Bude se konat od 30. srpna do 1. září 2024 na nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj jako už letošní druhý gurmánský festival hamburgerů. Z nabídky více než desítky stánků si vybere úplně každý. Zakoupíte burgery klasické, vegetariánské, bezlepkové, z hovězího masa, bůčku anebo žebírek. Nebudou chybět sladké tečky, výborné pivo a další pochutiny. A když už budete v Plzni, zajděte si na prohlídku do Plzeňského Prazdroje a s dětmi do Techmanie nebo do zdejší krásné Zoo. 
 

5. Karlovarský kraj a slavnosti piva i vína

Slíbili jsme vám dobré jídlo a pití, takže kdo má rád pivo, může 17. srpna 2024 zamířit do Chodové Plané na Slavnosti pivovaru Chodovar. Malé i velké budou bavit netradiční prohlídky pivovaru včetně proslulých 800 let starých sklepů vytesaných ve skále, hudební program v Pivovarské zahradě a také spousta dobrot k ochutnání. Mezi opravdové speciality patří pravý pivní džem od paní sládkové, kvasnicové či borůvkové pivo, chodské koláče a dobroty z grilu. Chybět nebude ani klání o tituly Pivní rytíř a Pivní rytířka Chodovaru 2024, program pro děti a jízdy zvláštních vlaků: Plzeňského a Karlovarského Chodovar expresu.

Pro ty, kteří dávají přednost vínu je připraven putovní Festival vína, který 17. srpna dorazí do Františkových Lázní a 23. až 24. srpna pak lahodný nápoj ochutnají obyvatelé, lázeňští hosté a návštěvníci Mariánských Lázní.
 

6. Ústecký kraj a Jahodárna Brozany i farmářské trhy

V Jahodárně Brozany nad Ohří si můžete nejen v sezoně natrhat voňavé jahody chutné a příjemně aromatické odrůdy Darselect a Rumba a sladký zelený hrášek. Jahodárna je celoročním stánkem s ovocem a zeleninou. Pěstují zde také česnek, nakládačky, dýně, brambory, chřest a dokonce i melouny. Z Brozan nad Ohří je to jen skok na hrad, původně vodní tvrz v Budyni nad Ohří, zdatnější turisti to posíleni jahodami mohou vzít rovnou na větrnou horu Milešovku, královnu Českého středohoří. 

Při cestách po Ústeckém kraji navštivte také také farmářské trhy. Konají se každou sudou sobotu od února do prosince od 8 do 12 hodin v Chomutově, na Náměstí 1. máje, každou středu od 8 do 15 hodin na Masarykově náměstí v Děčíně a každé úterý a čtvrtek od 8 do 15.30 hodin na Mírovém náměstí v Ústí nad Labem. 
 

7. Liberecký kraj a Posvícení na Dlaskově statku i Semilský pecen

Chcete zažít tradiční Svatováclavské posvícení na Dlaskově statku, slavnost, která byla nejdůležitější společenskou událostí celého roku? Přijeďte 28. září 2024 na Dlaskův statek v Dolánkách u Turnova. Program, který je pomyslnou tečkou za letní sezónou, umožňuje nahlédnout do světnice, šatních a ložních komor statku a podívat se, jak se zpracovával len, konopí či ovčí rouno, jak se předlo na kolovratu, tkalo na karetkách, destičce či stavu. Čeká vás zde představení nositelů titulu Mistr tradiční rukodělné výroby, tvůrčí dílny a řemeslnický trh i jarmark. Využijte akci také k prohlídce Domu přírody Českého ráje – ze statku to k němu je jen pár kroků. Užijte si také dožínkové slavnosti Semilský pecen, které se konají 14. září 2024 v parku Ostrov v Semilech.
 

8. Královéhradecký kraj a tradiční vinobraní v Kuksu

Oblíbili jste si Kuks a impozantní barokní Hospital? Pak musíte přijet i na velmi populární Vinobraní v Kuksu, které se koná každý rok s velkým úspěchem u návštěvníků. Tradiční slavnosti vína a burčáku na Kuksu v romantickém prostředí barokního areálu se budou letos konat na samém sklonku léta, přesněji v sobotu 14. září 2024 a po kaskádovém schodišti opět poteče víno jako za dob hraběte Šporka! Samozřejmě nebude chybět ani tradiční jarmark a bohatý doprovodný hudební program. Na vinobraní můžete přijít od 9:00 do 17:00 hodin. Víno po schodišti poteče pouze bílé, aby historickou památku neobarvilo. A kolik vína si mohou příchizí zdarma nabrat? Po schodech poteče asi 400 litrů poteče, a to od 13:00 do 13:15 hodin. A kam na výlet? Vydat se můžete třeba bylinkovou zahradou do Braunova Betléma anebo se projít lázeňským areálem.
 

9. Pardubický kraj a Přelet pivních píp a Pivní pohoda Přelouč

Dlouho jsme tu neměli pivní akce, ale to napraví Pardubický kraj hned dvěma akcemi 22. června 2024. V Perníkové chaloupce Ráby se můžete těšit na Přelet pivních píp nad Kunětickou horou. Jeníček a Mařenka pivo ještě nesmí, ale budou mít alespoň čas se věnovat vašim dětem. V muzeu perníku si jistě přijdou na své, zatím co vy si můžete vychutnat svůj oblíbený sladový nápoj z mnohých rodinných pivovarů. A když už jsme v té Perníkové chaloupce, nenechte si ujít Tlačenici perníku, která zde jako každý rok tradičně proběhne ve státní svátek 28. září. Kromě sladkého perníku zde do úst létají také Pečení holubi!

Druhou pivní akcí je Pivní pohoda Přelouč, kde se představí 7 řemeslných pivovarů, street food a samozřejmě živá hudba! Událost je bez vstupného. Těšit se můžeme na Pivovar Trautenberg, Pivovar Rampušák, Pivovar Ovipistán, Pivovar Klenot a další! V Pardubickém kraji vás čekají také street food festivaly: jedním z nich je Prima Fresh festival, a to 22. – 23. června v Pardubicích a festival Street food v Lanškrouně proběhne 21. července.
 

10. Vysočina a Street Food Festival Pelhřimov

Přijďte ochutnat 20. července do Pelhřimova moderní i nemoderní gastronomii a zažít, co je to street food. Street Food Festival Pelhřimov nabídne mix chutí světových kuchyní ale i té české, dorazí i tolik oblíbené food trucky. Na rozpáleném grilu si budete moci pošmáknout na vymazlených burgerech s trhaným masem. Těšit se můžete také  na různé závitky, chobotničky, krevetky a další asijské dobroty. Na své si přijdou i milovníci sladkého a street food bez pořádně vychlazeného pivka, to prostě nejde! A když už budete v Pelhřimově, nazapomeňte navštívit zámek pánů z Říčan v Pelhřimově a po jídle vytrávit na cyklostezce Pelhřimov – Žirov. 
 

11. Jihomoravský kraj a Slavnosti okurek ve Znojmě

Znojemské okurky jsou národní poklad české gastronomie a zároveň jedna z nejpopulárnějších potravin v Česku. Jejich historie se začala psát v roce 1572, kdy si opat Louckého kláštera ve Znojmě Sebastian Freytag nechal přivézt semena okurek z dnešního Maďarska a začaly se hojně pěstovat v klášterních i farních zahradách.  Díky příznivému klimatu se jim na Znojemsku mimořádně dařilo a brzy bylo okurek víc, než místní obyvatelé stačili zkonzumovat. Znojemáci je začali nakládat, nejprve do soli a octa, později do nálevu – a maličké křupavé okurky ve sladkokyselém nálevu Češi milují dodnes. Ve Znojmě každý rok v létě sladkokyselé pochoutky připomínají populární Slavnosti okurek, ty letošní se konají 2. srpna 2024. Na Hradní ulici v areálu městského pivovaru vás čekají farmářské trhy, soutěž o nejlepší sterilovanou okurku a rychlokvašku, hudební program, kuchařská show i řemeslné dílny. K procházce zve Národní park Podyjí, například na vyhlídku Králův stolec ze Znojma pohodlně dojdete pěšky.
 

12. Zlínský kraj a Starodávný jarmark v Rožnově pod Radhoštěm

Chtěli byste vidět Valašské muzeum v přírodě – skanzen v Rožnově pod Radhoštěm v plné parádě, tedy v době, kdy se koná některá z akcí? Vydejte se sem třeba v době, kdy probíhá Starodávný jarmark, tedy 17. a 18. srpna 2024. Dřevěné městečko se stane kulisou pro valašský jarmark ve stylu minulých staletí s pestrou nabídkou jarmarečního zboží a bohatým programem a atrakcemi pro celou rodinu. Vyzkoušet můžete třeba chůdy, šipky či siloměr, na děti čekají historické kolotoče a houpačky, soutěže či loďka s vodníkem. Gastronomická potěšení slibuje kavárna s historickou pražírnou kávy a zákusky či placky servírované přímo z pece, k vidění jsou i ukázky starodávných lidových řemesel, například broušení nůžek i nožů nebo drátování. Místo procházky si prohlédněte další části skanzenu, zejména rozsáhlou Valašskou dědinu, a zajděte se podívat také na Jurkovičovu rozhlednu.
 

13. Olomoucký kraj a Bezděkovský levandulový festival

Jako každý rok ve sváteční dny 5. a 6. července 2024 se Bezděkov u Úsova stává lákadlem pro všechny, kteří mají rádi levanduli, farmářské a lokální produkty, k tomu dobrou muziku a zábavu. Odehrává se tu nejvoňavější slavnost na celé Moravě, Bezděkovský levandulový festival. Levanduli si užijete všemi smysly, a to včetně chutí: originální občerstvení má podobu levandulové limonády, kávy, levandulové zmrzliny či levandulového piva, ochutnáte i klobásy s levandulí, sýry, dezerty a další speciality. Nechybí ani komentované prohlídky levandulových polí a statku, focení v levandulových záhonech, dětský program, stánky lokálních výrobců a bohatý program, od kulinářské show a gastronomických soutěží až po besedy o pěstování a využití bylin, bio produkci a ekologickém zemědělství.
 

14. Moravskoslezský kraj a Borůvkové hody v Malé Morávce

Borůvky minimálně na sto způsobů a spousta zábavy k tomu: to jsou tradiční Borůvkové hody v Malé Morávce a Karlově pod Pradědem. Proběhnou o víkendu 17. a 18. srpna 2024, kdy v řadě restaurací v okolí budou připravená jídla a nápoje s borůvkami a z borůvek, samozřejmě v čele s klasickými borůvkovými knedlíky. Tradiční součástí Borůvkových hodů je sobotní celodenní soutěžně-zábavní program v obecním parku v Malé Morávce, kde bude k ochutnání například borůvkové pivo, víno, cider, pálenka a limonáda, borůvkové koláče, vafle, trubičky, sýry, klobásy, marmelády, čatní a omáčky. Chystají se také soutěže v pojídání borůvkových knedlíků, jarmark rukodělných výrobků s borůvkovou tematikou a program pro děti. S plnými žaludky se pak vypravte do okolních lesů, dýchejte z plných plic nejčistší vzduch v Česku a vyšplhejte třeba až na Praděd.